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angriffes getoteten Zellen entlassen nun Inhaltsstoffe in die noch er- 

 weiterten Intereellularraume, imd von der Beschatfenheit dieses aus- 

 tretenden Zellsaftes wird das weitere Gedeihen des sich davon nahrenden 

 Pilzes abhangen. Sind auch die beim Reifen stattfindenden chemischen 

 Vorgange nur teilweise erforscht, so steht dock hente fest, daB der 5 

 Zuckergehalt dabei rasch steigt, dafi die organischen Sauren zum Teil 

 verschwinden imd selbst nach erlangter Eeife der Frucht immer noch 

 welter abnehmen. daB der in den Zellen imreifer Friichte vorherrschende 

 Gerbstoff sich in reifen Friichten uur in geringer, in iiberreifen in kaum 

 merkbarer Menge vorfindet. Alle diese Veranderungen wirken giinstigio 

 auf das Gedeihen der Faulnispilze ein, wozu dann noch kommt, daB die 

 Menge der fur sie direkt verwendbaren Stickstoffverbindungen mit dem 

 Reifegrad zunimmt, Dem Ein wand, da 13 die Zuckerzimahine fur sich 

 allein oder die Saure- imd Gerbstotfabnahme nicht genugen, die Disposition 

 der reifen Friichte fiir die Faulnis zu erklaren, 1st entgegenzuhalten^is 

 daB hier eben eine gauze Reihe verschiedener Faktoren in gleichejw 

 Sinne wirkt. daB ihre Einwirkungen sich nicht nur summieren, sondern. 

 gegenseitig steigern. In dieser Kumulation der Einfliisse der ver-> 

 schiedenen chemischen Eigenschaften der Zellsafte zusammen mit d^i 

 physikalischen imd anatomischen Veranderung des Fruchtfleisches mag 20 

 die Disposition der reifen imd iiberreifen Friichte fiir den Faulnisvor- 

 gang zu eiuem groBen Teil begriindet sein. Es tritt aber noch ein 

 weiterer Umstand hinzu, auf den namentlich auch BEHEEXS (1) hinweist, 

 namlich die mit dem Altern und allmahlichen Erloschen des Lebens ab- 

 nehmende Energie in den Lebensfunktionen der Zellen. Wie nach 25 

 MtJLLER-THUEGAU (1) der Atmungsvorgang in reifen Friichten schwacher 

 verlauft als in unreifen, so diirfte dies auch mit den anderen Funktionen 

 der Protoplasten dei' Fall sein, und als Folgeerscheinung dieser Abnahme 

 der Lebensenergie waren nicht allein die bereits erwalmten chemischen 

 Aenderungen aufznfassen. sondern auch eine geringere Widerstandskraft so 

 der lebenden Fruchtzellen gegen die von den Faulnispilzen ausgeschiedenen 

 Gifte. Nach den Versuchen von BEHEEXS kann die giftige Wirkung 

 von Pa/ ir Mi inn und Botrytis auf Hefe durch eine kraftigere Ernahrung 

 der letzteren (Zusatz von Pepton) bis zu einem gewissen Grade aus- 

 geglichen werden. und ahnlich wie hier bessere Ernahrung kann sicherss 

 auch die hohere Lebensenergie j linger Zellen die Widerstandsfahigkeit 

 heben. Vielleicht, daB deren Abnahme beim Reifen zum Teil darin 

 beruht, daB die Protoplasten bei den geschwachten Lebensfunktionen 

 weniger befahigt sind. der Entwicklung der Pilze entgegenwirkende 

 Anti-Enzyme und Gifte zu bilden. 40 



Der Frage, warum PuiiciUinm und Mucor nur saftige Friichte be- 

 fallen und nicht auch andere Pflanzenorgane, sind besonders WEHMER (1) 

 und BEHEEXS (1) naher getreten. Letzterer hebt hervor, daB die Ver- 

 snche DAVAIXE'S, nach denen bei Infektionsversuchen die fleischigen 

 Blatter von Mesembryantkemum und Sempervivum und besonders die^5 

 fleischigen Zweige von Stapelia durch M-ncor zur Faulnis gebracht wurden, 

 nicht beweisend seien, weil die Mitwirkung anderer Pilze nicht aus- 

 geschlossen war. Bei seinen eigenen Versuchen mit solchen Pflanzen 

 erbielt er mit PcmcilUnm glanc-um nur negative Resultate, wahrend 

 Botrytis. wie zu erwarten war. auch hier parasitisch auftreten kounte. so 

 PJrisopits nigricans verhielt sich in einigen Versuchen nicht anders wie 

 PeniciUunn. Auch die sonstigen Angaben iiber parasitisches Auftreten 

 von Peincilliuiii halt BEHEEXS (1) nicht fiir geniigend begriindet. Da- 



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