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meteranzeigen bei einer Hefengabe von 33 resp. 50 1 dickbreiiger Hefe 

 pro 100 hi Wiirze vom 15. Tage ab dem Werte von 4,5 Proz. BALLG. 

 sich aufierordentlich nahern, wahrend bei einer Parallelprobe mit 75 1 



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CD 

 CD 



S 2 



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 cc 



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 CD 

 02 



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 P-> 





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B 



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B 



VergSlrungs- 

 grade v 



9. Gartag 



SchluTs der 

 Hauptgaruog 



3 Wochen 

 gelagert 



3 Monare 

 gelagen 



9. Gartag 



Schlufs der 

 Hauptgarang. 



ca. 2 Monate 

 gelagert 



8. Gartag 



Sehlufs der 

 Hauptgarung 



ca. 3 Monate 

 gelagert 



W 



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