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entscheidet sowohl der chemische Ban der Zuckerart als auch die 

 Fahigkeit des Plasmas der Bakterienart. Das Gebiet 1st noch nicht 

 tief genug bearbeitet. Angesichts der Schwierigkeit der auszufuhrenden 

 Analysen haben sich die Forscker oft mit der einfachen Feststellung 



sbegniigt, dafi es iiberhaupt zur Bildung von Saure gekommen war, ohne 

 jedoch diese letztere nach Art und Menge zu bestimmen; diese all- 

 gemeinen Angaben sind, um Eaum zu sparen, in der folgenden Tabelle 

 zusammengestellt worden. Die anderen Falle hingegen, in denen man 

 jener weitergehenden Frage nachgesplirt hat, sollen in den weiterhin 



10 folgenden Darlegungen genauer betrachtet werden. 



SJiureMldung aus Kohlenhydraten. 



Die 1-Xylose, als die daraufhin zuerst geprufte Pentose (C 5 H 10 5 ), 

 wurde zufolge BEETRAND (6) durch dessen Sorbose-Bakterium zu der ihr 

 entsprechenden einbasischen Saure, der Xylonsaure, oxj^diert. Und 

 durch dieselbe Art wurde zufolge BERTKAND (7) die 1-Arabinose in 

 isArabonsaure iibergefuhrt. Fiinfzehn andere Arten von Essigsaure- 

 Bakterien sind durch HENNEBERG (2, 7, 13) daraufhin gepriift worden, 

 ob sie Saure aus dieser zweiten Pentose zu bilden vermogen; das Er- 

 gebnis ist in der Tabelle verzeichnet. Bisher noch nicht untersucht ist 



