687 



Zoogloenbildung, 546; s. auch: Zellwand- 



Verschleimung 

 Zuckerarten, Bildung vou Sauren aus, 474, 



475, 517, 583, 588 



- Verhalteu der Bakterien zu den, 586 

 Zucker-Caramel, EinfluB auf Hefe, 309 

 Zuckerfabriken, s. Robrzuckerfabriken 

 Zuckerrohr-Hefen, 411 

 Zuckerriiben-Melasse, Eum ans, 340 



Zwetschken, Pilze auf, 44 ; s. auch : Pflaumen 

 Zwickelprobe, 172 

 Zwiebeln, Fauluis der, 365 

 Zygosaccharomyces lactis, 567 



- Priorianus, 414 



Zygosaccharomyceten, im Honig, 414, 567 

 Zymase, 111, 129 

 Zymin, 130 

 Zythuni, 555. 



Berichtigungen. 



Seite 200 ZeLe 10 

 262 2 

 ,,301 6 v. oben 



Zum Ersten Band. 



austatt Protomyces 

 gelang tin 

 ist eiuzuschalten: 



anstatt Propylglycol 

 Umstandeu 

 Antagonismns 

 Viinften 

 7. bezw. 18. 

 Brauer-Journal. 1902, 

 1902, Bd. 25, 

 Kolarot 

 Kolatin 



lies Protomyces 

 gelangt in 



*8chwickerath, Karl, (1) D. 

 R.P. 113164 v. 8.4. 1899; 

 Chem. Centralbl. . 1900, 

 Bd. II, S. 653. 

 lies Propylenglycol 

 Urn stan den 

 Antagonismus 

 Fiinfteu 

 7. bezw. 17. 

 Brauer-Journal, 1901, 

 1903, Bd. 25, 

 Colarot 

 Colatin 



Zum Zweiten Baud. 



anstatt subkutauer 

 Bac. aceticus 



GAS HING 



(vergl. S. 316) 

 21. Kapitel 



3CaO + 2aq 

 Archiv 

 E. STRASBUFGEB 



Westfaleus, 1906, S. 54. 



544 



8 v. unten 



*Strasburger, E., (1) 



lies subkutauer 

 Bad. aceticum 

 GASCHING 

 (vergl. S. 348) 

 20. Kapitel 

 CaO + 2aq 

 Archief 



J. STRASBURGEB 

 Westfaleus, 1906, medi- 



zin. Abteiluug (B), 



S. 54. 

 *Strasburger, Julius, (1) 



Zu S. 12 Zeile 3: 



Seite 204 Zeile 53 

 206 52 

 218 10 

 413 47 

 481 22 



Zum Dritteu Baud. 



Nach K. NAUMANN (Berliner Dissert., 1910) nmO der von SAIDA 

 anfgefiibrte Endococcus richtig Epicoc<:mn, heiCen 



anstatt GASPERINI, lies GASPKRINI (1), 



m im 



,, ozydiert oxydiert 



. LUDWIG (1) LUDWIG (2) 



Endococcus Epicoccton 



