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Im nachsten Kapitel sowie in dem Kapitel, das liber die Krank- 

 heiten des Weines handelt, wircl eingehender auf diese Yerhaltnisse 

 zuriickzukommen sein. 



Literatnr 



zum Kapitel Die Pilzflora auf Trauben uiid Obstfriichteu. 



*Aderhold, R., (1) Mitteilungen uber Weinbau u. Kellerwirtscbaft, 1892, S. 118. 



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 S. 542. - - (4) Ebenda, 1899, Bd. 28, S. 69. 'Barker, P. T., (1) The Journ. of Agric. 

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 S. 111. *Kiihl, H., (1) Cit. nach Kroemer (1) uud Konservenzeitung, 1910, S. 171. 

 *Kulisch, P., (1) Arb. Kais. Ges.-Amt, 1908, Bd. 27, S. 5 u. 163. - (2) Mitteiluugen 

 des Deutschen Weinbauvereins, 1910, Bd. 5, S. 48, 87, 105, 171. *Laborde, J., 



(1) Revue de Viticulture, 1898, Bd. 9, S. 689. (2) Ebenda. 1904, Bd. 22. S. 488. 

 *Lafar, Fr., (1) Landw. Jahrbucher, 1895, Bd. 24, S. 445. 'Liistner, G., (1) Mit- 

 teilungen uber Weinbau u. Kellerwirtschaft. 1902, Bd. 14, S. 6. *Mach, E., und 

 Portele, K., (1) Landw. Versuchsstationen, 1890, Bd. 27, S. 305. -- (2) Ebenda, 1892, 

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(2) Revue de Viticulture, 1908, Bd. 29, S. 397. - - (3) Ebenda, 1909, Bd. 32, S. 174. 

 (4) Ebenda, S. 346 u. 376. *Mar1inaiid, V., und Rietsch, M., (1) Comptes rend, de 

 1'Ac., 1891, Bd. 112, S. 736. *Mathieu, L., (1) Revue de Viticulture, 1904, Bd. 22, 



*Meissner, Richard, (1) Landw. Jahrbucher, 1898. Bd. 27, S 715. -- (2) Jahres- 

 bericht d. Vereinigung f. angew. Botanik, Bd 3, Berlin 1906, S. 44. *Muller-Tlmrg-au, H., 

 (1) Verhandlungen des XI. Deutschen Weinbaukongresses zu Trier. Mainz 1889, 

 S. 80. - - (2) Verhandlungen des XII. Deutschen Weiubaukongresses in Worms 1890. 

 Mainz 1891, S. 128. -- (3) Schweiz. Z. f. Obst- und Weinbau, 1901, Bd. 10, S. 289. - 

 (4) III. Jahresbericht der Deutsch-Schweiz. Versuchsstation und Schule f. Obst-, Weiu- 

 und Gartenbau in Wadensweil f. d. Jahr 1892/93, Zurich 1894. S. 73. - - (5) Weinbau 

 und Weinhandel, 1894, S. 428. (6) IV. Jahresbericht etc. Wadensweil 1893/94. 

 Zurich 1895, S. 64. - - (7) Ebenda, S. 68. (8) V. Jahresbericht etc. Wadensweil 

 1894/1895, Zurich 1896, S. 76; Weiubau und Weinhandel, 1897, Nr. 17. -- (9) Centralbl. 

 f. Bakt., 2. Abt., 1896, Bd. 2. S. 707. (10) VII. Jahresbericht etc. Wadensweil 

 1896,1897, S. 50; Weinbau uud Weinhaudel, 1899, S. 389. (11) VIII. Jahresbericht 

 etc. Wadensweil 1897/1898, Zurich 1900. S. 108. -- (12) Landw. Jahrb. d. Schweiz, 1907, 

 S. 1. - (13) Ebenda, 1910, S. 263. 'Miiller-Tliurgaii, H., uud Osterwalder, A., (1) 

 Landw. Jahrb. d. Schweiz, 1908. S. 745. *Mimtz, A., und Rousseaux, E., (li Revue 

 de Viticulture, 1895, Bd. 4, S. 149. *Muth, Fr., (1) Bericht der GroCh. Wein- und Obst- 

 bauschule in Oppenheim iiber ihre Tatigkeit in den Jahren 1903 bis 1910, S. 128. *0dier, 

 (1) Comptes rend, de 1'Ac., 1909, Bd. 148, S. 1281. *0stenvalder, A., (1) Schweiz. Z. 

 f. Obst- u. Weinbau, 1909, Bd. 18, S. 258. *Pacottet, P., (1) Revue de Viticulture, 

 1904, Bd. 21, S. 5. 'Pasteur, L., (1) Etudes sur la Were. Paris 1876. *Pearce, E. B., 



