Zweiter Abschnitt. Harze. 



Nachdem die Harze in so nahen Beziehungen zu den atherischen 

 Olen zu stehen scheinen, wurden letztere auch auf einen Gehalt an 

 Ester gepriift. Da die atherischen Ole durch Destination der Pflanzen- 

 teile mit Wasserdampf gewonnen werden, so tritt fast immer Ver- 

 seifung der Ester ein und man hat dann in den Olen die Alkohole 

 und in dem xibergehenden Wasser die flilchtigen Sauren zu suchen. 

 In den atherischen Olen wurde bereits eine groBe Anzahl von Alko- 

 holen aufgefunden, z. B. Borneol, Menthol, Geraniol usw., im Destillate 

 Sauren, wie Ameisensaure, Essigsaure, Buttersaure, Baldriansaure, nach- 

 gewiesen. 



In Schimmels Jahresbericht vom Jahre 1893 findet sich die An- 

 gabe, daC es den Ghemikern seiner Fabrik gelungen sei, nachzuweisen, 

 daf> Ester von Alkoholen, wie C 1S H 1S und C 19 H 20 ; Hauptbestandteile 

 vieler atherischer Ole sind. 



Die Anwesenheit von Estern in den Pflanzen, bzw. Olen und Harzen 

 ist iibrigens schon lange bekannt, so findet sich z. B. der Salizylsaure- 

 methylester im Wintergriinul und .der Zimtsaurezimtester (Styrazin) 

 im Storax. 



Die Hauptbestandteile vieler atherischer Ole sind also analog der 

 Zusammensetzung der Harze, Ester, bzw. Ather von Olalkoholen (Oleolen) 

 und ist aus den nahen Beziehungen, die zwischen den Harzen und 

 atherischen Olen bestehen, die Moglichkeit der Entstehung der ersteren 

 aus den letzteren gegeben. Besonders leicht verharzen terpenhaltige 

 atherische Ole, da sie sehr leicht den SauerstolT der Luft absorbieren. 

 Viele Harze sind Produkte langsamer Oxydationsprozesse, denen in 

 manchen Fallen eine Verdichtung einfacherer Verbindungen zu huheren 

 Polymeren vorangeht; so bilden sich Harze aus den Terpenen von der 

 Formel G 10 H 16 . Es ist nun eine charakteristische Eigenschaft der Ter- 

 pene die Leichtigkeit, mit der sie sich polymerisieren; so verdichten sich 

 z. B. das zu den Hemiterpenen geho'rende Isopren C 5 H S , (GH 2 =C(CH 3 ) 

 CH=GH 2 ), das sich in den Destillationsprodukten des Kautschuks 

 findet, sowie die eigentlichen Terpene bei huheren Temperaturen zu 

 Verbindungen der Zusammensetzung C ]5 H 24 , C 20 H 32 , C 30 H 4S , die sich 

 auch in atherischen Olen und Harzen vorfinden. Die Polyterpene sind 

 zurzeit noch wenig erforscht. Am haufigsten von alien Polyterpenen 

 kommen in den atherischen Olen die Sesquiterpene G 15 H 24 vor, welche 

 dicke, leicht verharzende, zwischen 250 280 siedende Fliissigkeiten 

 darstellen. Eines der bekanntesten ist das Kadinen 1 ), das auch im Gal- 

 banumul, OlibanumOl und im Asa foetida-01 gefunden wurde und eine 

 besonders grofie Neigung zum Verharzen hat. 



1) Semmler, Die atherischen Ole, p. 552. 



