Inhaltsverzeichnis, 



Seite 



Einleitung. Von J. Wiesner \ 



Erster Abschnitt. Gummiarten. Von J. Wiesner und S. Zeisel .... 51 



I. Physikalische und naturhistorische Charakteristik 52 



II. Chemische Charakteristik und Konstitution der Gummiarten 64 



III. Die Enzyme der Gummiarten 77 



IV. Entstehung des Gummi in der Pllanze 81 



V. Vorkommen des Gummi 87 



VI. Spezielle Betrachtung der Gummiarten 99 



\. Akaziengummi 99 



a) Arabisches Gummi (Nilgummi) 102 



b) Senegalgummi 107 



c) Deutsch-afrikanische Gummiarten 113 



d) Ostindisches Gummi 116 



e) Australisches Gummi 1-17 



f) Andere Akaziengummiarten 118 



2. Feroniagummi 124 



3. Anacardiumgummi 125 



4. Mesquitegummi 126 



5. Prunoideengumiui 127 



6. Traganth 130 



7. Kokosgummi 142 



8. Chagualgummi 142 



9. Gummi von Cochlospermum Qossypium 148 



10. Gummi von Moringa pterygosperma 148 



Zweiter Abschnitt. Harze. Von J. Wiesner und M. Bamberger. . . . 151 



I. Physikalische und naturhistorische Charakteristik 153 



II. Chemische Charakteristik der Harze 173 



III. Vorkommen der Harze und Balsame 214 



IV. Spezielle Betrachtung der technisch verwendeten Harze und Balsarae . 232 



1. Gummigutt 232 



2. Asa foetida 240 



3. Galbanum 248 



4. Ammoniakgummi 252 







