Erster Abschnitt. Gummiarten. 67 



Aus dem Gummi der Zuckerriibe haben Hauers und Toll ens 1 ) durch 

 Hydrolyse mit Kalziumbisulfitlusung eine sehr kleine Menge einer Sub- 

 stanz erhalten, welche nach Zusammensetzung und Eigenschaften arabon- 

 saures Kalzium zu sein schien. Aus den hydrolytischen Nebenprodukten 

 von Tragant vermochten Widtsoe und Toll ens 1 ) eine minimale Quan- 

 titat eines Phenylhydrazons zu isolieren, welches an das der Glukuron- 

 saure erinnerte, ohne bestimmt mit dieser Verbindung identifiziert werden 

 zu kunnen. Im Zusammenhange damit sei hier erwahnt, daB S. Zeisel 

 im Saureanteile des Hydrolysats einer Anzahl von Gummisorten mittelst 

 der allerdings nicht eindeutigen Naphtharesorzinreaktion von 



To liens und mittelst der spektral vervollkommneten a-Naphtholreaktion 

 von Guido Goldschmiedt die Gegenwart von Glukuronsaure oder einer 

 Substanz nacbgewiesen hat, welche ihr beziiglich der beiden Farben- 

 reaktionen gleicht. S. Zeisel und A. v. Konschegg konnten aufierdem 

 noch feststellen, daB mit 12proz. Salzsaure nicht unbetrachtliche Mengen 

 von Kohlendioxyd auftreten, dessen Menge auch bei Anwendung ver- 

 diinnterer Mineralsauren noch merklich bleibt. Bekanntlich zerfallt Glu- 

 kuronsaure beim Kochen mit Salzsaure von 12 Proz. in Kohlendioxyd 

 und Furfurol. Diese Beobachtungen von Zeisel und Konschegg wur- 

 den bisher noch nicht veruffentlicht. Sie sollen noch weiter verfolgt 

 werden. Von Pentosen wurden bei technischen Gummiarten Arabinose, 

 mitunter Xylose, aus Tragant Fukose, d. i. eine Methylpentose, von 

 Hexosen zumeist Galaktose beobachtet'). In vereinzelten Fallen trat auch 

 Mannose und Dextrose auf. Holzgummi, welches allerdings nicht zu den 

 eigentlichen Gummiarten gehort, insofern es bei der Hydrolyse keine Gummi- 

 saure neben Zucker bildet, liefert gar keine Arabinose, sondern die mit 

 ihr isomere Xylose. Die Menge der erhaltlichen Pentosen und Hexosen 

 variiert nicht blofi bei verschiedenen Gummisorten, sondern auch bei 

 ein und derselben, wenn sie verschiedener Herkunft ist, innerhalb ziem- 

 lich weiter Grenzen. Aus einzelnen Gummen des Handels ist xiberhaupt 



noch zuckerhaltigen Sauren gilt, welche bei schoncnder Hydrolyse der Gummen inter- 

 mediar auftreten. Fur die abgebauten Sauren aus Traganten wird hier die Bezeich- 

 nungsweise O'Sullivans: Bassorinsauren beibehalten. 



1) Scheibler, Ber. d. Dtschen. chem. Ges. 1, p. 58; VI, 612. Kiliani, 

 Ebenda 13, p. 2304; 15, p. 34. Claesson, Ebenda 14, p. 1270. Herzfeld, 

 Zeitschr. d. Ver. f. Riibenzucker-Ind. d. d. R. XLI, p. 667. Gui chard, Bl. soc. chim. 

 XIX, p. 9; Hauers und Tollens, Ber. Dtsch. chem. Ges. 36, 3306 [1903]. Angaben 

 iiber die hydrolytische Spaltung einzelner Gummisorten bei A. Hilger u. W. E. Drey- 

 fuB, Ber. Dtsch. chem. Ges. 33, 1178 [1900]; Widtsoe und Tollens, ibid. 33, 

 132 [1900]; P. Lameland, Journ. Pharm. Chim. [6] 21, 289 [1905] und ibid. S. 443; 

 R. Huerre, ibid. [6] 27, 561 [1908]; Meininger, Arch. d. Pharm. 248, 171 [1910]; 

 Euler und Fodor, Zeitschr. f. physiol. Chem. 72, 339 [1911]; W. Schirmer, 

 Arch. d. Pharm. 250, 230 [1912]; A.Gerard, Bull. Soc. Pharmacol. 18, 148. 



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