Erster Abschnitt. Gummiarten. 



69 



45,6 (Chalmot) und 59,05 (Flint und Tollens), aus Tragantgummi 

 37,28 Proz. Arabinose. Die Methylpentosen werden neben den Pentosen 

 bestimmt, indem man das in diesem Falle aus dem Destillate erhaltliche 

 Gemenge von Furfurolphlorogluzid und Methylfurfurolphlorogluzid nach 

 der Wagung durch heiBen Alkohol von zweitgenanntem Phlorogluzid 

 befreit und nochmals wiigt. Das Restgewicht wird mittelst der Tabelle 

 von Krober auf Pentose, die Gewichtsabnahme mittelst der Formel von 

 Tollens und Mayer oder deren Tabelle auf Fukose umgerechnet 1 ). 



6. Durch Behandlung mit Salpetersaure vom spezifischen Ge- 

 wichte 1,15 bis 1,2 in der War me gehen die Gummiarten in die Oxy- 

 dationsprodukte ihrer Hydrolysate iiber. Von diesen ist die Schleimsaure 

 (CH.OH) 4 - (COOH) 2 , entstanden durch das Zwischenglied der Galaktose, 

 infolge ihrer geringen LOslichkeit und ihrer kristallinischen Beschaifen- 

 heit besonders leicht zu fassen und quantitativ zu bestimmen 2 ). Da 

 konstant 100 Gewichtsteile Galaktose rund 75 Teile Schleimsaure liefern, 

 lafit sich aus der gewogenen Schleimsaure ziemlich anniihernd jene 

 Menge Galaktose berechnen, welche bei vollsUindiger Hydrolyse aus dem 

 untersuchten Gummi entstehen wiirde. 



Nach Kiliani (1. c.) sind jene Gummisorten des Handels, welche 

 relativ wenig (bis zirka 21 Proz.) Schleimsaure liefern, dextrogyr, die- 

 jenigen, welche mehr von dieser Saure geben, lavogyr. 



Bezeichnuug 



Charakteristik 



j Dreliungs- 

 vermogen 



(Vor- 

 zeichen) 



Schleim- 

 saure 



Prozent 



Ostindisches Gummi 3 ) 



Mogador-Gummi. 



Die moisten Stiicke topasfarbig, einzelne 

 intensiv gelb, mit Hohlraumen; sehr wenig 

 farblose, wurmformige Stiicke; nur wenige 

 groCere Stiicke von mehreren Zentimetern 

 Durchmesser. 



Vorwiegend gelb- bis rotgefarbte mitlel- 

 grofie Stucke, vermischt mit kleineren 

 farblosen; viel Gewebstcile und Staub; 

 iiberhaupt sehr unrein und offenbar kein 

 einheilliches Produkt. 



44,3 



14,6 



1) S. Anm. 3, p. 68. 



2) Kiliani, Ber. d. Deutschen chem. Ges. 15, p. 34. Tollens, Land. Vers.- 

 St. 29, p. 416. 



3) Es handelt sich bier wohl zweifellos um das weiter unten beschriebene Gummi 

 von Feronia elephantum, auf welches die oben gegebenc, von Kiliani herriihrende 

 Beschreibung paCt (siehe Wiesner, Gummi und Harze, p. 33, woselbst schon auf 

 die Rechtsdrehung des Feronia-Gummi hingewiesen ist). Welche Gummiarten als 

 ostindisches Gummi bezeichnet werden (darunter selbst sog. arabisches Gummi), ist 

 unten im speziellen Teile dieses Abschnittes naher angegeben. Wiesner. 



