612 Achter Abschnitt. Katechugruppe. 



Miquel spricht die Vermutung aus, daC schon die alien Bewohner 

 des Archipels die Eigenschaften der Blatter von Uncaria Gambir kannten, 

 daB aber die heutige Bereitungsweise erst von den Kolonisten erfunden 

 wurde, die sich vom Festlande iiber den Archipel verbreiteten und die 

 Methode der Gewinnung des Khadirasara, namlich des Extraktes der 

 Arekaniisse, auf die in den Eigenschaften ahnlichen Blatter und jungen 

 Zweige des Gambirstrauches anwendeten. Das Wort Gambir leitet 

 Miquel von dem indischen Namen der Arekapalme Khadir ab. 



Frischer Gambir ist von weifilicher Farbe. Schon nach einigen 

 Wochen ist er merklich dunkler geworden. Mit der Zeit wird er durch 

 und durch rotbraun. In der Regel sind die Gambirwiirfel aufien braun- 

 lich, innen gelblich. Der Gambir ist glanzlos, von erdigem Geftige, leicht 

 zerreiblich, fast ohne Geruch; der Geschmack ist anfanglich zusammen- 

 ziehend, spater etwas sufilich. Frischer Gambir soil angenehm aromatisch 

 riechen und siiClich schmecken 1 ). 



Im Mikroskop gesehen erscheint der Gambir als ein Haufwerk von 

 kleinen Kristallnadeln, zwischen welchen hier und dort kleine Oberhaut- 

 fragmente liegen, welche aus glatten, polygonal begrenzten, etwa 0,024 mm 

 breiten Zellen bestehen und vom Blatte der Nauclea Oambir abstammen 

 diirften. Nach Gil son lassen sich im Gambir auch Reste des Kelches, 

 der Blumenkrone und Parenchymteile von Uncaria (Nauclea) nachweisen 

 (1. c., p. 214). In jungster Zeit wurde eine mikroskopische Untersuchung 

 mehrerer Gambirsorten mit spezieller Beriicksichtigung der im erstarrten 

 Gambirextrakt auftretenden Gewebsreste von H. B rum well ausgefiihrt 2 ). 

 Genannter Beobachter fand in verschiedenen von ihm untersuchten 

 Proben eine betrachtliche Menge von Blattgewebsresten (Epidermis), die 

 nach seiner Darstellung (1. c., p. 477) eine auffallende Ahnlichkeit mit 

 der Blattepidermis teils von Rhus Coriaria L. (Gerbersumach) , teils 

 von Pistaeia Lentiscus L. oder von Colpoon compression Berg. (Kay- 

 sumach) zeigen. Die Ahnlichkeit will Brumwell durch das massenhafte 

 Aufreten von einzelligen, sichelformig gekriimmten Haaren (Rh. Coriaria), 

 durch den Bau der Epidermiszellen von der Blattoberseite (Pistaeia 

 Lentiscus) und von der Blattunterseite mit zahlreichen Spaltoffnungen 

 (Colpoon compression) nachgewiesen haben. Die der unten zitierten 

 Abhandlung beigegebenen Mikrophotographien konnen aber nicht von der 

 Stichhaltigkeit der Ansicht Brum wells iiberzeugen, da nach denselben 

 immer die Moglichkeit besteht, daB die beobachteten Blattreste von 

 Nauclea Oambir, zum mindesten von einer Rubiacee, herruhren. Ein- 

 zellige, an der Spitze hackenfurmig gekriimmte Haare werden auch fur 



1) Meyen, 1. c., p. 417. 



2) The Microscopical Examination of Gambier. The Journ. of the Soc. of Chem. 

 Industry. 1911, p. 475 ff. 



