Neunter Abschnitt. Pflanzenfette. 635 



Persea gratissima Gtirt. Nordbrasilien, Westindien. Aus den 

 faustgroBen Frilchten Alligatorbirnen wird das Advogatofett (Per- 

 seafett) dargestellt, das in Amerika bei der Seifenfabrikation Anwen- 

 dung findet. Schaedler, 1. c., p. 823. Semler, 1. c., p. 522. 



14. Papaveraceeii. 



Papavcr soinniferum L., s. MohnOl. 



Glauciunt luteuni Serp. (= Chelidonium glaucium L.). Seekiisten 

 Europas. HornmohnOl, wird als Speiseul, BrennOl und in der 



Seifenfabrikation verwendet. Schaedler, 1. c., p. 705. 



Argemone mexicana L. Zentralamerika, trop. Afrika. - - Die Samen 

 geben ein hellgelbes, klares 01, das zum Brennen, als SchmierOl und 

 medizinisch Anwendung lindet. Wiesner, Rohstolle, I. Aufl , p. 713. 

 Harms, 1. c., p. 469. Schaedler, 1. c., p. 706. 



15. Cniciferen. 



Brass ica nigra (L.) Koch, s. SenfOl. 

 Br. eampestris L. 



Br. Xap u s L. 



s. Rub ill 



Br. Rap a L. 



Br. juncea (L.) DC. Abessynien, Angola, in Indien gebaut. - - Das 

 Ul, unter dem Namen ->Indian Mustard oil bekannt, ist Nahrungs- 

 mittel. Harms, 1. c,, p. 470. 



Sinapis alba L., s. Senfol. 



CameUna sat i ret (L.) Fr. Leindotterol. Schaedler, 1. c., p. 696. 

 Benedikt und Ulzer, 1. c., p. 695. 



Raplmnus sativus L. Rettigol, ist ziemlich haltbar, wird als 

 Speiseol und in China z. T. auch zur Bereitung der schwarzen Tusche 

 verwendet. Schaedler, 1. c., p. 608. de Negri und Fabris, Zeitschr. 

 f. analyt. Chemie 1894, p. 555. 



Rap. Raphanistrum L, Hederichol, wird wie Riibul verwendet. 

 Schaedler, 1. c., p. 609. Valenta, Dinglers polyt. Jour. CCXLV1I. p. 36. 



Lepidium sat i rum L. Gartenkressenol, dient als Ersatz des 

 Riibols. de Negri und Fabris, Annali del Laboratorio chimico delle 

 Gabelle 1893. 



Hesperis matronalis L. Rotrapsul, huile de julienne: dieses 

 griinlich gefarbte, beim Aufbewahrcn braun werdende, schnell trocknende 

 01 findet als BrennOl Anwendung. Schaedler, 1. c v p. 698. de Negri 

 und Fabris, Annali del Laborat. chim. d. Gab. 1891 92, p. 151. 



16. Resedaceen. 



Reseda luteola D C. Resedasamenol, Wauul; wird bei der Fir- 

 nisfabrikation und als BrennOl benutzt. Benedikt und Lewkowitsch, 



