646 Neunter Abschnitt. Pflanzenfette. 



Wiesner, 1. c., p. 712. Harms, 1. c., p. 481. Grimme, 1. c., p. 265. 

 Schaedler, I. c., p. 806. 



Cal. Calaba Jacq. Westindien. - Kalabafett. Wiesner, 1. c., 

 p. 712. Schaedler, 1. c., p. 806. 



Garcinia indica Choisy. Indien. - - Kokumbutter, Goabutter. 

 Die Samen geben ein talgartiges, briichiges, kristalliniscb.es, weifllich 

 oder gelblich gefarbtes Fett, das in Indien zur Verfalschung der Shea- 

 butter, als Surrogat fur Walrat, als Heilmittel und in der Seifenfabri- 

 kation verwendet wird. Wiesner, 1. c., p. 197. Engler in Engler- 

 Prantl, 1. c., Ill, 6, p. 239. R. Heise, Chem. Revue 1897, p. 54. 

 Hefter, 1. c., p. 671. Semler, 1. c., p. 541. 



Garc. pictoria Roxb. Vorder- und Hinterindien. Gamboga- 

 butter. Schaedler, 1. c., p. 804. 



Garc. Moretta Desr. (= G. pictoria Roxb.). Ostindien. - - Gurgi- 

 fett. Hooper, Pharm. Journ. 1 907, 79, p. 335, in Chem. Rev. XIV, p. 282. 



Garc. balansae Pierre. Indien. Das 01 ist dunkelbraun und 

 dunnfliissig. Grimme, I. c., p. 264. 



Garc. tonkinensis Vesque (Cay-dos*). Tonkin. Die Annamiten 

 gewinnen aus den Samen ein Brennol. Les corps gras ind. 29, Nr. 13, 

 in Chem. Rev. X, p. 83. 



Pentadesma butyraceum Don (afrikanischer Butterbaum, Tallow 

 tree). Westafrika. Die zerkleinerten Samen werden in Wasser aus- 

 gekocht und geben ein hellgelbes Fett, Kanyabutter, das bei den 

 Eingeborenen ein beliebtes Speisefett ist. Wiesner, 1. c., p. 197. 

 Schaedler, 1. c., p. 805. Semler, 1. c., p. 541. Die Angabe, daB 

 der dicke, gelbe Saft dieses Baumes von den Eingeborenen ahnlich wie 

 Butter den Speisen zugesetzt wird, wird bezweifelt. Hefter, 1. c., p. 672. 



Allanblaclda Stuhlmannii Engl. (Stearodendron Engl.). Tropi- 

 sches Ostafrika. Aus den Samen wird ein talgartiges Fett, Mkani- 

 fett, dargestellt, das der Sheabutter ahnlich und der Hauptmasse nach 

 Oleodistearin ist. Das Fett eignet sich zur Fabrikation von Kerzen und 

 Seifen und dient den Einwohnern Ostafrikas als Speisefett. Harms, 

 1. c., p. 482. Henriques und Kiinne, Chem. Rev. 1899, p. 45. Engler 

 in Engler-Prantl, 1. c., Nachtrage zu III, 6, p. 249. Semler, 1. c., 

 p. 551. 



All. floribunda Oliv. Westafrika. - - Das Felt, Bouandjobutter, 

 Beurre de bouandja du Congo frangais, ist bei gewohnlicher 

 Temperatur fest, dunkelgelb und eignet sich fur die Stearinindustrie. 

 Heckel, 1. c., p. 81, 84. 



All. Sacleuxii Hua. Tropisches Afrika. - Das Fett, Kanye- oder 

 Kagnebutter, wird durch Auskochen der im Murser zerstoCenen Samen 

 erhalten; es kommt in Ngura und Ukami in 20 X 15 cm grofien Korben 



