244 Zweiter Abschnitt. Harze. 



und Gummi getrennt erscheinen. Der morphologische Charakter des 

 Asant tritt deutlich hervor, wenn man kleine platte Stiicke in (Jl ein- 

 gelegt im Mikroskop ansieht. Man bekommt ein ganz anderes Bild als 

 bei Gummigutt. Wahrend dieses aus einer homogenen gummiartigen 

 Grundmasse besteht, welche dicht mit kleinen kugeligen HarzkOrnern 

 erfiillt erscheint, erblickt man an Asantsplittern eine sehr inhomogene 

 Masse. Es bildet namlich auch hier das Gummi die Grundmasse, welche 

 aber zum Teil ganz frei von harzigen Beimengungen ist und von parallel 

 laufenden feinen Rissen durchsetzt erscheint, wie etwa ein Splitter von 

 Akaziengummi. Andere Partien der Grundsubstanz sind hingegen von 

 Harzku'rnchen (und Tropfchen von atherischem 01) durchsetzt, welche 

 aber nicht durchweg kugelig gestaltet zu sein scheinen. Wasser gibt 

 mit Asant eine Emulsion, welche aus Harzkornchen und Oltrupfchen 

 besteht. Die Molekularbewegung dieser kleinen Kurperchen erscheint 

 nicht so lebhaft wie die der Kornchen einer Gummiguttemulsion. Mit 

 Alkohol behandelt, hinterbleibt von jedem Splitter das Gummi und nun 

 erkennt man deutlich die homogenen Anteile von Gummi, von zahl- 

 reichen parallelen Kliiften durchsetzt. 



Der Geruch des Asant ist bekannt. Bei vorsichtigem Schmelzen 

 schlagt der abscheuliche knoblauchartige Geruch in einen benzoeartigen 

 Wohlgeruch um. Der lange anhaltende Geschmack ist scharf, bitter, 

 dabei aber doch auch aromatisch. 



Sorten des Asant. Im Handel unterscheidet man zwei Sorten 

 dieses Gummiharzes, namlich Asant in Kornern (Asa foetida in granis) 

 und massigen Asant (A. f. in massis). Erstere Sorte ist die bessere. 

 Sie besteht aus ziemlich homogenen, 1 3 cm im Durchmesser haltenden 

 Stiicken, welche je nach ihrem Alter weiCIich bis braun gefarbt sind. 

 Sie liefert blofi 2 3 Proz. Asche. Die zweite Sorte ist stets weniger 

 homogen ; haufig luBt sie eine ziemlich gleichartige Grundmasse er- 

 kennen, in welche dichte Asantku'rner (Mandeln) eingebettet sind. 

 Solche Sorten hat man ihrer Mandelstruktur halber Asa foetida amygda- 

 loides genannt. Diese Sorte ist reich an fremden Bestandteilen ; sie 

 fiihrt mineralische Korper (Gips, Kalk), manchmal Starke oder Getreide- 

 mehl (Gerstenmehl; s. oben S. 242) und fast immer Gewebsbestandteile 

 der Stammpflanze. Auch Sand , ja selbst Steinchen *) und grubere 

 Pflanzenteile fmden sich in dieser Ware vor. Ich habe in dieser Asant- 

 sorte bis zu 27 Proz. Mineralbestandteile aufgefunden 2 ). 



Die Kaufleute, welche mit Asant handeln, betrachten dieses Geschiift 

 wegen der vielen und verschiedenartigen Falschungen, denen cliese Ware 



\] Vogl, 1. c., p. 440. 



2) Nach Dietrich (1882) kommen in Asa foetida bis 47, nacli Pierce (1884) 

 bis 57 Proz. Mineralbestandteile vor. Vogl, 1. c., p. 440. 



