15Juin 1903. 



GERMINATION 



DE 



L'ASCOSPORE DE LA TRUFFE 



Par M. EMILE BOULANGER 



Pharmacien. Licencie-es-Sciences 



J'ai publie deju I 1 ' los resultats que j'ai obtenus sur la culture pratique do la truffe : 

 j'aborde aujourd'hui le cote scientifique de cette question par 1'etude de la. germination de 

 1'ascospore. 



* f \. j ' 

 Si Ton examine avec attention, a un fort grossissement, 1'ascospore 



echinulee clu Tuber melanosporum , on peat se rendre compte que sa 

 structure est assez compliquee. 



A rinterieur, le protoplasma contient des gouttelettes d'huile, ainsi 

 qu'un grand nombre de petits corps arrondis : il est renferme dans une 

 membrane incolore, et cette cellule constitue 1'ampoule germinative de la 

 spore. Autour de cette ampoule, on apercoit une membrane epaisse, d'un 

 brun fonce, qui est recouverto de piquants de la meme couleur. C'est cette 

 membrane exlerne qui donne a la spore son aspect caracteristique, lorsque 

 celle-ci est arrivee a maturite. 



Quand on plonge des fragments de truffe dans des tubes d'eau ordinaire 

 sterilisee, afm d'obtenir la germination de 1'ascospore, on remarque, au 



(1) Yoir page 8. 



