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war, wahreud dieselben Bakterien in Zuchten ohne Luftung schon in 

 2 Tagen die gleiche Menge Salpeter zerstoren konnten. Die Denitri- 

 fikation ist also als eine Art an o r g an i scher intramolekularer 

 Atmung zu betrachten. Vg'l. auch die zuge- 



5 horigen Bemerkungen auf S. 326 327 des Ersten 

 Bandes. 



Die erste Beobachtung einer Zerstorung des 

 Salpeters unter Abspaltung von freiem Stick stoif 

 ist nach Angabe von WAEINGTON (2) dem ANGUS 



10 SMITH ans Manchester im Jahre 1867 zuzu- 

 schreiben. Im Jahre 1873 hat SCHLOESING (2) 

 eine vollstandige Denitrifikation in salpeterhal- 

 tiger Erde nachgewiesen, aber noch ganz ohne 

 Hinblick auf die Tatigkeit der Mikroorganismen ; 



isvielmehr hat er den organischen Bestandteilen 

 der Erde diese reduzierende Eigenschaft zuge- 

 schrieben. Audi LAWES, GILBERT und WARING- 

 TON (1) finden in ihren Versuchen, daB 79 Proz. 

 des im Boden anwesenden Nitratstickstotfes am 



2oSchlusse verschwunden waren. Die erste Be- 

 handlung vom mikrobiologischen Standpunkte 

 aus wnrde dieser Frage im Jahre 1882 dnrch 

 GAYON mid DUPETIT (1) zuteil. Ohne mit Rein- 

 zuchten gearbeitet zu haben, beweisen diese 



25 zwei Forscher die bakterielle Tatigkeit dadurch, 

 daB eine Sterilisation oder ein Zusatz von Anti- 

 septicis, wie z. B. Chloroform, die denitrifizierende 

 Wirksamkeit verhindert. Sie haben schon ge- 

 funden, daB die Denitrifikation von anwesenden 



so assimilierbaren organischen Stoffen abhangig ist, 

 und als solche geben sie Oliven- und Mandelb'l, 

 Glycerin. Zucker, weinsaure Salze und ganz 

 besonders Propylalkohol an. Das durch die Garung entwickelte Gas 

 besteht aus reinem Stickstofif. Spater, im Jahre 1886, haben die- 



35selben Forscher (3) zwei Bakterienarten reingeziichtet, Bacierium den it ri- 

 ft-cans a und ,:/ genaimt. die imstande sind, und zwar a starker als /9, 

 den Salpeter zu zerstoren. Als Nahrboden benutzten sie Salpeterbouillon 

 oder eine kiinstliche, aus Citronensaure, Asparagin und anorganischen 

 Salzen zusammengesetzte Fliissigkeit. Es ist schon auf S. 185 bemerkt 



4oworden, daB Bad. denitrif. a nebst freiem Stickstotf auch Stickoxyd bilden 

 konnte. wenn ihm Asparagin geboten wurde. Gleichzeitig mit GAYOX 

 und DUPETIT haben DEHEKAIN und MAQUENNE (1) die Denitrifikation in 

 Erde untersucht. Sie sind der Ansicht, daB die Zerstorung- durch ein 

 ,,ferment butyrique" verursacht werde, allerdings nicht direkt; aber der 



45 durch diese Bakterienart gebildete Wasserstoff reduzierte in statu nas- 

 cendi den Salpeter. Spater hat DEHERAIN (1) diese Auffassung fallen 

 lassen und spricht im allgemeinen von ,.ferments reducteurs", also von 

 verschiedenen denitrifizierenden Bakterien. Mit den Tatsachen iiberein- 

 stimmend, meint er, daB die Bakterien selbst den Salpeter zerstoren, 



oound zwar zu dem Zwecke nm (lessen Sauerstoff zu benntzen. Im 

 Jahre 1889 beobachtete LEONE (2) eine Reduktion von Salpeter bis zur 

 Bildung von freiem Stickstoif, jedoch ohne Bakterienzuchten anzulegen. 

 Aus Ackererde schieden im Jahre 1892 GILTAY und ABERSON (1) einen 



Fig. 19. Bact. file fad ens. 



Zucht im Reagensglas in 



Salpeter-Bonillon ; zeigt 



am Grunde der Fliissigkeit 



einen Bodensatz und iiber 



der Oberflache starke 



.Schanmbiklung. - 

 Xatiirl. GroCe. Nach HJ. 

 JENSEN. 



