250 



Methangarung der Cellulose kurz gedacht werden. Weil HOPPE-SEYLEE 

 kein Bakteriologe von Fach war, hat er sich in betreff dieser wichtigen 

 Frage auf kurze Bemerkungen beschrankt. So sagt er an einer Stelle 

 in seiner Arbeit, daB die Ausscheidung von Kohlensaure und Methan nur 

 5 dann in bemerkbarer Weise vor sich ging, wenn in der Fliissigkeit 

 lebende Bakterien von bestimmter Form anwesend waren, nnd daB diese 

 Bakterien sich dnrch nichts vom Amylobacter VAN TIEGHEM'S unter- 

 schieden. An einer anderen Stelle (S. 417) schreibt er: ,.In der Fliissig- 

 keit und viel reichlicher im Bodensatz fanden sich kiirzere Stabchen 



10 und Bakterien,- die samtlich viel schwacher konturiert waren, als die in 

 der Haut gefundenen, zum Teil mit Sporen. Daneben im Bodensatz 

 zahlreiche Kiigelchen und Kornchen. Anfangs waren alle Bakterien und 

 Kornchen regungslos, nach wenigen Minuten zeigten schwach konturierte 

 Bakterien, samtlich von Form, Grofie und Aussehen des Amylolmcter, mit 



is und ohne Sporen, Bewegung, die allmahlich lebhafter wurde." Eine 

 derartige Beschreibung kann allerdings niemanden iiberzeugen; sie macht 

 auch. wie es scheint, keinen Anspruch darauf. HOPPE-SEYLEE beriihrt 

 diese Fragen nur ganz kurz und beilaufig, indem er sich infolge augen- 

 scheinlichen MiBverstandnisses auf die friiheren Angaben VAN TIEGHEM'S 



20 iiber die. Rolle des Amylobacier bei der Zersetzung der Cellulose verlaBt, 

 obwohl VAN TIEGHEM selbst, wie schon erwahnt, dem Amylobacter die 

 Fahigkeit, die Cellulose der Bastfasern und der Baumwolle zu zerstb'ren, 

 abgesprochen hatte. 



Im Jahre 1890 beobachtete A. H. VAN SENUS (1) unter dem Mikro- 



asskop die Veranderungen, welche in der Watte und in Schnitten pflanz- 

 licher Gewebe unter dem Einflusse von Mikrobeu aus FluBschlamm ein- 

 treten. Die Fasern der in Fleischbriihe gebrachten Watte bedeckten 

 sich mit Schleim, welcher Bakterien einschloB. und losten sich allmahlich 

 in ihm auf. An Schnitten von Kartoifeln, Bohnen und anderen Pflanzen 



so wurde Zei stoning der Zellhiillen wahrgenommen. Das Zustandekommen 

 der Zersetzung der Cellulose schreibt der Verfasser dem gleichzeitigen 

 Einwirken zweier Mikroben zu, des Amijlolacier und eines anderen, sehr 

 kleinen Bazillus, welcher aus dem Kaninchendarm isoliert werden konnte. 

 Einzeln fur sich wirkte keine dieser beiden Arten von Mikroben auf die 



35 Cellulose ein. Nach der Meinung VAN SENUS' existiert eine Methanganmg 

 der Cellulose als selbstandiger ProzeB iiberhaupt nicht. In alien Fallen 

 werde Cellulose unter Bildung von Wasserstoif, Kohlensaure und Essig- 

 saure zersetzt. Der Wasserstoff wirke auf die Essigsaure ein und redu- 

 ziere sie zu Aldehyd und Alkohol und schlieBlich zu einem Kohlen- 



40 wasserstoif'e, so dafi die Essigsaure in diirftigen Nahrboden, in denen 

 keine anderen leicht reduzierbai'en Stoife vorhanden sind, ganzlich ver- 

 schwinden konne. Deshalb, meint er, habe HOPPE-SEYLEE in seinen 

 Zuchten auch nur Kohlensaure und Methan vorgefunden. Wir konnen 

 uns jedoch nicht verhehlen, daB die Angaben von VAN SENUS an groBer 



45 Unbestimmtheit leiden, und datf seine SchluBfolgerung sowohl beziiglich 

 der Chemie als auch beziiglich der Bakteriologie des Prozesses 

 wenig tiberzeugend erscheinen. 



Ein besonderer Platz in der Lehre von der Cellulosegarung kommt 

 jenen Arbeiten zu, welche sich mit der durch Mikroben verursachten 



so Zerset/uiig- des Mistes (s. das 16. Kapitel) beschaftigen, dessen Haujtt- 

 bestandteil Cellulose 1st. Im Jahre 1856 hatte REISET (1) zuerst auf die 

 Tatsache aufmerksam gemacht, daB bei der Mistzersetzung unter anae- 

 roben Bedingungen Methan entbunden wird. Dieser Befund wurde 



