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bei diesen Abbauprozessen die Reaktion kraftig in das andere Extrem 

 umschlagt, also reichliche Mengen alkalischer Substanzen entstehen. 



DUNBAR und THUMM (1) liaben die interessante Frage untersucht, ob 

 Zuckerfabriksabwasser auch der Reinigung durch Koks- oder Schlacken- 



5 filtration zuganglich sind, und kommen zu einem positiven Resultat. 

 Das erzielte Produkt wies den spezifischen Rubengeruch nicht mehr auf 

 und fiel beim Steheu an der Luft nicht mehr der stinkenden, mit Schwefel- 

 wasserstoffbildung einhergehendeu Faulnis anheim. Inwieweit sich 

 dieses Verfahren in der Praxis wird anwenden lassen, ist zurzeit noch 



10 nicht zu sag-en, da die enorme Menge der produzierten Abwasser unter 

 Umstanden so groBe Anlagen erfordern konnte, daB die Kosten derselben 

 zu erheblich wiirden. Nahere Ausflihrungen liber Zusammensetzung, 

 Schadlichkeit und sonstige Reinigungsverfahren der Zuckerfabriksab- 

 wasser finden sich bei KONIG (1). 



15 Im allgemeinen werden in praxi die Zuckerfabriksabwasser nicht 



besonders gut gereinigt, weshalb wir in den Vorflutern vielfach Pilz- 



wucherungen und Kalamitaten durch Sauerstoffzehrung auftreten sehen. 



Man vergleiche beziiglich dieses Punktes die Arbeiten von SCHIEMENZ (1). 



Nach den Arbeiten von COHN (1 u. 2) verursachen besonders die 



20 im Abwasser, wenn auch in geringer Menge vorhandenen Kohlenhydrate 

 das Wachstuni der Pilze, speziell des Leptomitus, wobei COHN darauf 

 hinwies, daB dieser Pilz in den Abwassern von Stadten nicht vorkommt. 

 Diese Annahme, daB Leptomitus fiir Zuckerfabriksabwasser spezifisch sei, 

 war aber irrig, da Leptomitus sehr wohl auch in Vorflutern vorkommen 



25kann, welche stadtische faulnisfahige Abwasser aufnehmen. Zudem ist 

 durch die Untersuchungen von KOLKWITZ (1) experimentell nachgewiesen 

 worden, daB Leptomitus zu seiner Entwicklung Zucker iiberhaupt nicht 

 notig hat, wohl aber hochmolekulare Stickstolfverbindungen, d. h. Eiweifi- 

 stoffe und diesen mehr oder weniger nahestehende Verbindungen. Hier- 



soaus wieder folgt, daC bei Reinigung von Zuckerfabriksabwassern vor 

 allem auf Beseitigung der stickstoffhaltigen faulnisfahigen Stotfe ge- 

 sehen werden mufi. 



Die Untersuchungen von COHN haben seinerzeit die wichtige Tat- 

 sache ergeben, dafi ein Charakteristikum der Zuckerfabriksabwasser in 



35 dem Auftreten von Buttersaure und geringer Spuren von Milchsaure zu 

 suchen ist. Es gelang COHN auch, den Erreger der Buttersauregarung 

 in den sich zersetzeuden Abwassern zu linden, sowie eine groBe Reihe 

 anderer Organismen. z. B. Ascococcus sarcinoides, Sarcina, Bacillus snbiilis, 

 Mikrokokken, Spirillen, Vibrionen, Fusarium, Mucor, Saccliaromyces, Peziza, 



40 Aspergittus u. a. in. ,,Es hat sich herausgestellt,'' sagt COHN (2), ,,dati 

 in Abwassern der Zuckerfabriken die Buttersaurebazillen sich in unend- 

 licher Menge vermehren, das Wasser erfiillen, an der Oberflache sich in 

 Schleimflocken oder Schleimhauten ansammeln, spater aber Sporen bilden 

 und dann absterben, wahrend die Sporen sich zu Boden senken und 



4:> diesen mit einem unendlich feinen weiBen Sporenpulver bedecken." 

 Ueber die Bakterien im Fabriksbetriebe. die sicher zum Teil mit in die 

 Abwasser gelangen, vergleiche man das 24. Kapitel des II. Bandes und 

 SCHONE (1). Weitere Angaben iiber die in den Abwassern und gereinigten 

 Wassern vorhandenen Organismen findet man u. a. in den ,,Berichten (1) 



oo der staatlichen Kommission zur Priifung der Reinigungsverfahren von 

 Zuckerfabriksabwassem" fiir die Jahre 1901 1904. COHN beschreibt welter 

 sehr richtig das Auftreten verschiedener Algen beim Einleiten der Ab- 

 wiisser in die Vorflut und dem sich dann abspielenden Selbstreinigungs- 



