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27 C gehen, im letzteren Falle nur bis 22. DEHERAIN und DUPONT (2) 

 haben dann welter gezeigt. daft, ganz dieser Verteihmg der Zersetzungs- 

 erreger entsprechend, in den oberen Partien des Diingerhaufens neben 

 Kohlendioxyd, Sanerstoff und Stickstoff hb'chstens Spuren brennbarer 



oGase sich flnden, wahrend in den inneren Partien des dichten Haufens 

 Sauerstoff fehlt und neben Kohlendioxyd nnd Spuren von Stickstoff 

 brennbare Gase, Wasserstoff und besonders Methan. auftreten. Bei der 

 anaeroben Garung des Stallmistes sincl also insbesondere methanbildende 

 Bakterien tatig. SCHLOESING- (1) fand bei der Zersetzung YOU Stallmist 



lounter Luftabschlufi nur Kohlensaure und Methan. DaB die Cellulose 

 weuigstens zum Teil das Material dieser Methangarung ist, wird da- 

 durch wahrscheinlich. daB OMELIAXSKI im Pferdekot den Urheber der 

 Methangarung der Cellulose (s. S. 252) regelmaBig fand. Auf S. 250 

 sind auch weitere Arbeiten liber die Methangarung des Stallmistes von 



isREisET. SCHLOESING und GAYON angefiihrt. welch letzterer (1) bei 

 Laboratoriumsversuchen Methan nur bei AusschluB des Luftzutrittes 

 auftreten sah. 



Wie der Gang der Zersetzung. so ist auch die Selbsterwarmung 

 des Stallmistes von sehr verschiedener Intensitat, DaB sie von der 



2oTatigkeit der Garungsorganismen herriihrt, ist nicht nur an sich wahr- 

 scheinlich, sondern findet auch in der Erfahrung eine Stiitze, daB bei 

 niederer AuJSentemperatur, im Winter, der Stallmist sich viel langsamer, 

 zogernder erwarmt als uuter Temperaturverhaltnissen. welche das Ge- 

 deihen der Mistflora begiinstigen. DaB bei den unter LuftausschluB ver- 



25 laufenden Garungen im allgemeinen eine geringere Warmemenge produ- 

 ziert wird als bei der Tatigkeit der aeroben Zersetzungserreger, ist auch 

 bereits erwahnt worden. Die Wirkungsweise der letzteren ist eben eine 

 viel griindlichere : Sie veratmen die organische Substanz vollstandig. 

 Dementsprechend schwindet die organische Masse des Diingers urn so 



somehr, je reichlicheren Zutritt die Luft hat, im locker gelagerten Diinger 

 also schneller als im fest gelagerteu. ZahlenmaBige Angaben liber die 

 Temperaturerhohung 1 im Diingerhaufen machen HOLDEFLEISS (1 u. 2). 

 sowie HAXSEX und GUXTHER (1) u. a. Diese Angaben sind indessen 

 nur qualitativer Natur. Die beobachtete Temperatursteigerung hangt 



35 j a nicht nur von der produzierteu \Varmemenge sondern in ebenso hohem 

 Grade von der Hohe der Verluste durch Leitung und Ausstrahlung und 

 von der qualitativei! und quantitativen Zusammensetzung des Diingers, 

 besonders von seinem AVassergehalte, ab. letzteres schon wegen der ver- 

 schiedeuen spezifischen Warme der einzelnen Bestandteile. Daher sind 



40 die sogen. ,.hitzigen" Diinger o-ieichzeitig die, welche wasserarmen Kot 

 enthalten (Pferde- und Schafmist), wahrend man die den wasserreichen 

 Kot von Eindvieli und besonders Schweinen enthaltenden Mistarten als 

 ,,kalt" bezeichnet ; letztere erwarmen sich schwer. well sie mehr \Yasser 

 enthalten. Deshalb bildet auch der Temperaturgrad der Selbsterwarmung 



45 nur einen ungefahren MaBstab fur die Intensitat der vor sich gehenden 

 Zersetzungen, nicht aber einen absoluten. Es ist imnierhin denkbar und 

 mb'glicli, daB in einem weniger sich erwiirmendeii Diingerhaufen die 

 Zersetzung intensive! 1 verlauft als in einem anderen. in dem die Selbst- 

 erwarmung hohere Grade erreicht. 



50 DaB bei mano-elndem Luftzutritt die Zersetzung der organischen 

 Substauz weniger weit geht als bei reichlicherer Durchliiftimg , folgt 

 schon aus den Uutersuchungen von HOLDEFLEISS (1). Bei Tiefstall- 

 diinger, der unter den Tieren im Stalle liegen bleibt und von ihnen 



