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verschwindet und nur Harnstoff und kein Ammoniumkarbonat liefert. 

 Jener erstere wircl jedoch, wenn man die derart vergorene Fliissigkeit 

 mit Harnstoffbakterien beimpft. vollstandig in kohlensaures Ammoniak 

 und Kohlensaure gespalten. 



5 Spater hat dann G. ULPIAKI (1) aus dem Kote der Hiilmer eine 

 aerobe Bakterienart reingeziichtet, welche die Harnsaure entsprecheud 

 der Gleichung 



C B H 4 N 4 S -j- 2 H 2 -f 3 2 CO (NH,) 2 -f 3 CO, 

 Harnsaure Harnstoff Kohlensaure 



lospaltet. Diese Gleichung unterscheidet sich von derjenigen von F. und 

 L. SESTINI nur dadurch, daB sie die zur Hydrolyse des Harnstoifes er- 

 forderlichen Molekille Wasser nicht auffiihrt. Diese Bakterienart tritt 

 in ovalen Kurzstabchen auf, welche von einer mit Karbol-Fuchsin oder 

 nach der Methode von GEAM farbbaren Kapsel umgeben sind. Die 



isKolonien auf einem mit Harnsaure versetzten Nahragar sind gelblich- 

 weiB und mit einem schwachen lichten Hofe umgeben. Sie dringen in 

 die Tiefe nicht vor. Die Kolonien auf Gelatine sind klein und ver- 

 fliissigen nicht. Die Stichzucht in diesem letztgenannten Nahrboden 

 zeigt eine kaum sichtbare Entwicklung im Stichkanal, wohl aber an 



20 der Oberfliiche die Bildung eines gelblichen, scheibenformigen, erhabenen, 

 in der Mitte dickeren Kopfes. In einer mit Harnsaure beschickten 

 Bouillon zeigt diese Art schon nach 24 Stunden kraftige Entwicklung; 

 die Fllissigkeit wird triib und bedeckt sich mit einem diinnen, blaulichen 

 Hautchen. Die fiir die Vermehrung giinstigste Temperatur liegt bei 



2539 C. Die Art gedeiht leicht zwischen 29 und 40 C. und stirbt bei 

 50 C. imbedingt. Sie gehort wahrscheinlich zu einer bisher noch nicht 

 untersuchten Gruppe von Mikroorganismen, welche das gemeinsame 

 Merkmal haben, die Harnsaure spalten zu konnen. - 



Durch LIEBIG wurde im Jahre 1829 festgestellt, da6 der Harn der 



so Pflanzenfresser nicht, wie man bis dahin gemeint hatte, Benzoesaure 

 sondern Hippursaure enthalt, deren Vorkommen auch im Menschen- 

 harne er dann im Jahre 1844 erweisen konnte. Zwei Jahre darauf be- 

 merkte DESSAIGNES (1), daB diese Saure sich durch den EinfluB sowohl 

 von Sauren als auch von Alkalien unter Aufnahme eines Molekliles 



35 Wasser in Benzoesaure und Glycocoll spalte: 



C,H 9 NO S +H,0 : : C 7 H (( 2 -f C 2 



Hippursaure BeiizoesJiure Glycocoll 



Im Harne des Menschen linden sich nur geringe Mengen hippursaurer 

 Salze, ungefahr 0,5 g im Liter, vor, im Pferdeharn hingegen 5 g neben 



40 30 g Harnstoff und im Rinderharn 16 g neben 18 g Harnstoff. VAN 

 TIEGHEM (1) studierte im Jahre 1864 die Umwandlnng, welche die 

 Hippursaure im Harne der Pflanzenfresser durch Kleinlebewesen er- 

 leidet; er konnte feststellen, daB diese verschwindet und Benzoesaure 

 auftritt. Bei Prlifung des dabei entstehenden Absatzes am Grunde der 



45garenden Fliissigkeit fand er einen zu Ketten vereinten Micrococcus 

 vor, welchen er fiir wesensgleich mit den von ihm (siehe S. 72) be- 

 obachteten Erreger der Harnstoffgarung hielt. Dieser Forscher iinter- 

 nahm auch Zlichtungsversuche mit Hilfe kiinstlicher Nahrlosungeu, meist 

 mit (gezuckertem oder nicht gezuckertem) Hefenwasser, das mit 2 g 



50 hippursaurem Ammon pro 150 ccm versetzt war. Einige Tage nach 

 der Beimpfuug zeigte sich darin die besagte Spaltung vollzogen. Seit- 



