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emeu Versuches (Nr. 12) scheint beinahe hervorzugehen. daB diese zwei 

 Gase Uebergangsformen zur Abspaltung von freiem Stickstoff sind. Die 

 Zahlen sind namlich die folgenden: 



Zusammensetzung des Gases C0 2 NO N 2 N 



nach Tagen: '21 56,81 0,65 38,13 4,41 



29 39,44 1,9 48,47 10,50 



51 68,46 0,00 0,00 29,69 



Nach Beendigung des Versuches war kerne Spur von salpetriger 

 oder Salpetersaure nachzuweisen. Doch lieferten die anderen Versuche 5 

 andere Ergebnisse; etwas Sicheres Member kann also nicht gesagt 

 werden. Im Gegensatz zu den zuvor genannten Forschern haben GAYON 

 und DUPETIT (3) im Jahre 1886 mit Reinzuchten gearbeitet, wobei sie 

 ein Bacterium denitrificans a abgeschieden haben, welches die Eigentum- 

 lichkeit zeigt, daft es Stickoxyd (NO) entwickelt, wemi man zu deno 

 Nahrflussigkeit (Salpeterbouillon) Asparagin zufugt; auderenfalls wird 

 nur freier Stickstoif abgespalten. Die Temperatur, die Konzentration 

 der Nahrfliissigkeit und die Menge der Aussaat liaben auf die Bildung 

 von Stickoxyd einen merklichen Einflufi. 



Ueberhaupt ist diese Form von Salpeterreduktion sehr wenig unter- 15 

 sucht. und namentlich ist noch zu eutscheiden, ob die eigentlichen 

 Denitrifikation sbakterien oder die im 49 behandelten reduzierenden 

 Bakterien unter gewissen Verhaltnissen auch Stickoxyd und Stick- 

 stoffoxydul bilclen konnen, oder ob dies eine fur bestimmte Bakterien- 

 arten spezifische Eigenschaft ist. 20 



51. Die Reduktion YOU Nitrateu und Nitriten zu elementarem 



Stickstoff. 



Das Wort ,.Denitriflkation u wird zum ersten Male im Jahre 1882 

 von GAYON und DUPETIT (1) gebraucht, und zwar fiir die eigentliche 

 Denitrifikation, d. h. die durch Bakterien verursachte Reduktion von 25 

 Salpeter mit freiem Stickstoff als Endprodukt. Obschon diese Forscher (2) 

 in einer anderen Abhandlung dieselbe Beneunung fiir die Reduktion zu 

 Nitrit gebrauchen, ist es doch sowohl vom biologischen als auch vom 

 praktischen Standpunkt aus das allein Richtige, den Namen Denitri- 

 fikation" ausschlieMch auf jenen ersteren Vorgang zu beschranken. so 

 Wenn man mit Reinzuchten arbeitet, ist jede denitrifizierende Bakterien- 

 art leicht an der in Salpeterbouillon hervorgerufenen, aufierst charakteri- 

 stischen Schaumbildung (s. Fig. 19 auf S. 186) zu erkenuen. Bei den 

 im 49 genannten reduzierenden Bakterien tritt eiue solche niemals 

 ein. Diese Schaumbildung findet man natiirlich nur in solchen Fltissig-ss 

 keiten. welche liberhaupt die physikalischen Bedingungen dafiir bieten, 

 z. B. Bouillon; sie ist durch den freiwerdenden Stickstoff verursacht. 

 Die physiologische Bedeutung dieser Zersetzung des Salpeters ist die 

 Lieferung von Sauerstoff fiir die A timing der Bakterien in sauerstoff- 

 armen Umgebungen. Das geht deutlich aus den Versuchen von DEHERAIN. 40 

 JENSEN u. a. hervor. In anaeroben Zuchten mit Bouillon ohne Salpeter 

 zeigten drei von JENSEN untersuchte denitrifizierende Bakterien kein 

 Wachstum. Wurde jedoch Salpeter zugefiigt, so konnten sie sehr gut 

 sich entwickeln, wobei aller Salpeter nach 4045 Stunden zerstort war. 

 Hingegen wirkte das Durchleiten von Luft so sehr verzogernd auf die 45 

 Denitrifikation. daB die Salpeterreaktion nach 8 Tagen noch deutlich 



