215 



salze zu, die mit Schwefelwasserstoff schwarzes Schwefeleisen bilden. In 

 betreff des Nachweises auf Plattenzuchten vergleiche man die Bemerkung 

 auf S. 108 dieses Bandes. 



Die Ausscheidung von Schwefelwasserstoff aus dem komplizierten 

 Molekiil der Proteinkorper kann entweder als Ergebnis einer Spaltung, 5 

 wobei die Schwefelwasserstoffgruppe gleichsam als im EiweiBniolekiil 

 priiformiert gelten muB, oder aber einer reduzierenden Wirkung, sei es 

 der Mikroben selbst oder der Produkte ihrer Lebenstatigkeit, aufgefaBt 

 werden. Die letztere Ansicht vertreten PETKI und MAASSEN (1), welche 

 die reduzierende Tatigkeit der Mikroben auf die Aussclieidiing vonio 

 Wasserstoff in statu nascendi zuriickfiihren, welcher den schwach ge- 

 bundeiieii Schwefel organischer Verbindungen abspaltet. Es gelang 

 ihnen, auf chemiscliem Wege durch Einwirkimg des mit Wasserstoff be- 

 ladenen Palladiummohres auf Pepton- oder EiweiBlosung bei 50 Aus- 

 scheidung von Schwefelwasserstoff hervorzurufeu. Dieser Ansicht gemaB is 

 kann die Abspaltung dieses Gases bei der EiweiBfaulnis also mit sonstigen 

 Keduktionsvorgangen, wie z. B. dem von Lackmus, von blauem Indigo, von 

 Eisenoxydsalzen usw., identifiziert werden. RUBNEE (1) bestreitet jedoch 

 diese Ansicht, indem er darauf hinweist, daB Schwefelwasserstoffent- 

 wicklung nicht nur uuter Einwirkimg von anaeroben Bakterien (welche 20 

 allein die Fahigkeit haben, Wasserstoff auszuscheiden), zustande kommen, 

 sondern auch durch streng aerobe Mikroben und sogar bei verstarkter 

 Liiftung der Zucht stattfinden kann, obgleich in diesem letzteren Falle 

 die Menge des ausge.schiedenen Schwefelwasserstoffes infolge teilweiser 

 Oxj'dation eine geringere ist. Darum meint dieser Forsclier, dafi der 25 

 Schwefelwasserstoff ein Ergebnis nicht der durch Wasserstoff bedingten 

 Eeduktion sondern der Abspaltung der Schwefelwasserstoffgruppe aus 

 dem EiweiBmolekiil unter der unmittelbaren Einwirkimg des Bakterien- 

 protoplasmas ist, gerade so wie wir Spaltungen und Umsetzungen anderer 

 Art auf direkte Zellwirkung zuriickziifiihren pflegen. 30 



Der Umstand, daB die einzelnen Ansichten liber den Mechanismus 

 der in Eede stehenden Zersetzung einander zuwider laufen, ist zweifel- 

 los zum gro'Bten Teile dadurch zu erklaren, daB wir bis jetzt nicht liber 

 genaue Angaben in betreff" des Banes des EiweiBmolekiils iiberhaupt und 

 der Stellung der Schwefelwasserstoffgruppe darin im besonderen ver-ss 

 fiigen. SELINSKY und BKUSSILOWSKY (1) haben den Versuch gemacht, 

 dieses Hindernis zu umgehen. Als schwefelhaltigen Nahrstoff wahlten 

 sie fiir ihre Yersuche nicht EiweiB, sondern eine organische Substanz 

 von ganz bestimmter Zusammensetzung, namlich das Ammoniaksalz der 

 Thiodiglycolsaure (CO, -NH 4 ).CH,.S.CH,(C0. 2 -NHJ, in welcher deno 

 Schwefel mit zwei Kohlenstotf-Atomen verbunden ist, die nicht unmittel- 

 bar aneinander hangen. Indem diese beiden Forsclier den durch 

 BKUSSILOWSKY aus Linianschlamin abgeschiedenen Vibrio Tvydrosulfweus 

 auf eine 2-proz. Losung dieses Salzes in Anwesenheit von Calciumchlorid 

 und Kaliumphosphat einwirken lieBen, konnten sie Ausscheidung vonw 

 Schwefelwasserstoff' erzielen. AMr sehen also. daB der Schwefel. welcher 

 in organischen Substanzen mit Kohlenstoff verbunden ist, durch die re- 

 duzierende Einwirkimg von Mikroben (gleichviel wovon sie abhangt) 

 sich von dem Kohlenstoff loslosen und beim Zerfall des Molekiils als 

 Wasserstoffverbindung (H.,8) austreten kann. Uebertrageu wir diese so 

 SchluBfolgerung auf EiweiBkurper, so miissen wir zugeben, daB Schwefel- 

 wasserstoff bei deren Zersetzung als Ergebnis nicht nur der Abspaltung 

 der im Molekiil schon vorhandenen H. 2 S-Gruppe sonderu auch der redu- 



