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ca. 32 Proz. aufzusteigen, sank dann wieder zuriick und betrug zu Ende 

 a. 20 Proz. Insgesamt warden 810 ccm Gasgemisch erhalten, bestehend 

 aus 154,3 ccm (== 0,0138 g) Wasserstoff und 695,2 ccm (= 1,3034 g) 

 Kohlensaure, In der Fliissigkeit waren 0,3688 g Kohlensaure gelost. 

 Demnach waren an Kohlensaure im ganzen 1,6722 g ausgeschieden 5 

 worden. Von letzterer sind, nach Abzug der ermittelten Menge 

 der aus dem Kalke durch die entstandenen organischen Sauren abge- 

 spaltenen Kohlensaure. 0,9722 g in die Gleichung der Cellulosegarung 

 einzufiihren. Die Zusammensetzung der entstandenen fliichtigen organi- 

 schen Sauren, nach dem Verfahren von DUCLAUX ermittelt, wird durch 10 

 das Verhaltnis von 1 Molekiil Buttersaure zu 1,7 Molekulen Essigsaure 

 ausgedriickt, nebst einer kleinen Beimengung einer hoheren Fettsaure, 

 wahrscheinlich Valeriansaure. Das Gesamtgewicht dieser Sauren wurde 

 auf Grund der Gesamtaciditat zu 2,2402 g berechnet. Der am Grunde 

 der Fliissigkeit verbliebene Absatz, welcher aus Papierflocken und is 

 Bakteriensporen bestand, zeigte nach dem Waschen mit Salzsaure ein 

 Trockengewicht von 0.1272 g. 



Die Bilanz der Wasserstoffgariing der Cellulose stellt sich auf 

 Grund dieser Befunde nun wie folgt: 



Garmaterial : Cellulose. Garprodukte : 20 



.Zum Versuch verwendet 3,4743 g Fettsauren 2,2402 g 



Unzersetzt geblieben 0,1272 Kohlensaure 0,9722 



Durch d. Garung verschwunden 3,347 1 g AVasserstoff 0,0138 



Zusammen 3,2262 g 



Zieht man in Betracht, daB manche Garprodukte (wie Valerian- 25 

 saure, hoherer Alkohol, riechende Substanzen, geloster Wasserstoff) iiber- 

 haupt nicht bestimmt und in Redlining gezogen wurden, so wird man 

 den ausgewiesenen Verlust von 0,1209 g wohl als zulassigen Analysen- 

 fehler gelten lassen diirfen. 



74. Die Methangaruiig der Cellulose. 30 



Wie bereits im vorhergehenden Paragraphen bemerkt worden 1st, 

 mufi man zur Erzielung einer Methangarung der Cellulose wie folgt ver- 

 fahren : Ein Kolben, welcher Filtrierpapier, Kreide und eine Nahrlosung, 

 am besten eine mineralische (s. S. 252) enthalt, wird mit FluGschlamm 

 oder mit frischem Pferdemist beimpft. Die Zucht wird unter anaerobenss 

 Bedingungen bei 35 37 C. gehalten. Die Methangarung kommt ziemlich 

 leicht zustande und halt sich eine Reihe von Generationen hindurch. Den 

 obigen Angaben gemaB ist eine Erwarmung der erst en Abimpfungen 

 zu vermeiden. Die genannten Bedingungen erwiesen sich als geniigend 

 elektiv, und der spezifische Bazillus kommt leicht zur Vorherrschaft,4o 

 besonders dann, wenn man fur die Zuchten mineralische Nahrlosung ver- 

 wendet. 



Betrachtet man die aus dem ersten Kolben angefertigten Praparate, 

 so kann man sofort bemerken, daB die Fasern des Papieres mit sehr 

 feinen Bazillen besat sind. welche an ihrem Ende eine runde Spore ent-4& 

 wickeln und in betreff ihrer morphologischen 3Ierkmale im allge- 

 meinen dem oben beschriebenen Bazillus der Wasserstoffgaruug der Cellu- 

 lose ungeinein ahnlich sind. Dieser Bazillus ist jedoch noch diinner 

 und zarter konturiert als der oben beschriebene. Mit den weiteren Ab- 



LAFAR, Handbuch der Technischen Mykologie. Bd. III. 17 



