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aus diesen Versuchen, dafi bei einer Lange der Leinstengelstlicke von 

 7 cm samtliche Cellulose der Leinfasern zerstort wird, so dafi die gut 

 getrockneten ausgegorenen Stengel beim Reiben zwischen den Fingern 

 leicht in Spreu zerfielen. Die mikroskopische Untersuchung von 

 5 Schnitten zeigte, dafi von den Bastfaserblmdeln und den sie umgebenden 



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Fig. 3S. Querschnitt durch 



einen Flachsstengel in na- 



tiirlichem Znstaude; liifit deutlich 



an seinem Umfange die in einem 



fast ganz geschlossenen Ringe 



stehenden Biindel von Bastfasern 



erkennen. - - Vergr. 50. 



Nacli OMELIANSKI. 



Fig. 39. Querschnitt durch 



einen Flachsstengel, welcher 



der Einwirkung von Cellulosebak- 



terien ausgesetzt war und dadurch 



seine Bastfasern vollstandig ein- 



gebiiCt hat. - - Vergr. 50. 



Nach OMELIANSKI. 



Elementen keine Spur mehr iibrig geblieben war, so dafi die Epidermis 

 des Leinstengels unmittelbar den Kern umhiillte, was aus den oben- 

 stehenden Fig. 38 und 39 sehr deutlich zu ersehen ist. Bei Leinbundeln 

 von je f)0 cm Liinge erreichte aber die Cellulosegarung, trotz der langen 

 loDauer des Versuchs, dennoch nicht ihr Ende. jedenfalls kann man aus 

 diesen Versuchen den SchluB ziehen, dafi auch in Geweben die Cellulose 

 leicht der Bakterieneinwirkung zuganglich ist. 



75. Die Zersetzuug der Cellulose durch denitrifiziereiide Bakterien, 

 aerobe Bakterieu und Schimmelpilze. Die Cellulase. 



15 Der oben beschriebene Vorgang der anaeroben Cellulosevergarung 

 umfafit augenscheinlich bei weitem noch nicht alle moglichen Bedingungen, 

 unter denen diese Zersetzung sich abzuspielen vermag. In der Natur 

 kann die Cellulose auch durch andere Mikroben unter anderen Be- 

 dingungen abgebaut werden. Leider sind diese verschiedenen Vorgange 



20 verhaltiiisma6ig sehr wenig studiert worden, insbesondere vom bakterio- 

 logischen Standpuukte aus, weshalb sie hier nur ganz kurz erwahnt 

 werden sollen. 



Schon im Jahre 1875 beobachtete MEUSEL, dafi bei Anwesenheit von 

 Cellulose die deuitriflzierenden Bakterien Nitrate zu Nitriten reduzieren. 



