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durch den Betrieb gegangen sind und in verschiedenem Grade Verun- 

 reinigungen aufgenommen haben, haufig rnit Abfallstoffen belastet sincl 

 und in der Regel fur den betreffenden Betrieb nicht melir verwendbar 

 erscheinen. Die Abwasser finden eine besondere Bespreclnmg in dem 



5 15. Kapitel vorliegenden Bandes. 



Das Betriebswasser dient in demselben Betriebe meist mehreren, 

 ganz verschiedenen Zwecken, worauf bei der Beurteilung Riicksicht zu 

 nelimen ist. NaturgemaB wird man der biologisehen Untersuchung nur 

 jenes Wasser unterziehen mu'ssen, bei dessen Verwendung die vor- 



ichandenen Keinie irgendwie im Betriebe zur Geltung kommen konnten: 

 z. B. in einer Brauerei ist bakteriologisch wohl zu untersnchen das 

 Wasser zum Waschen der Garbottiche. aber nicht das Maischwasser 

 oder gar das Kesselspeisewasser. Stehen mehrere Wasser zur Verfiigung, 

 so kann daiin auf Grund der biologisehen Analyse (unter Beriicksichtigung 



15 der Resultate der chemischen Analyse) eine Auswahl getroffen werden. 



Eine ausf iih rliche w i s s e n s c h a f 1 1 i c h e U n t e r s u c h u n g des Be- 



triebswassers, welch e alle Organismen des Wassers umfaCt, wie sie z. B. 



von MEZ (T) dargestellt wird, verschafft uns wohl eine sehr genaue 



Kenntnis des biologisehen Bestandes des betreifenden AVassers, und wir 



2owlirden imstande sein, aus derselben iiber die Eignung des untersuchten 

 \Yassers fiir einen bestinimten technischen Zweck zu urteilen. Eine 

 solche ,,mikroskopische Wasseranalyse" (so von MEZ bezeichnet. richtiger 

 mikroskopisch-biologische) ist sehr umstandlich und setzt griindliche 

 Kenntnisse und groBe Uebung bei dem Ausf iihren den voraus. Sie ist 



2odaher nur in wohl eingerichteten oft'entlichen Laboratorien gut durch- 

 fiihrbar, weniger passend fiir den inneren Gebrauch von Fabriks- 

 laboratorien. wo die rasch vorzunehmende Kontrolle des Betriebes in 

 erster Reihe steht. Das umfangreiche Material, welches durch die er- 

 wahnte Analyse ge \vonnen wird. ist auch leicht geeignet zu verwirren. 



sound es geho'rt zur richtigen Beurteilung ein tieferer Einblick in den 

 Betrieb aller in Frage kommenden Gewerbe. Es ist auch mit Reclit 

 einzuwenden, dafi trotz der Griindlichkeit nicht unwesentliche Fehler 

 unteiiaufen konnen, da eben iufolge des allgemeinen Charakters einer 

 solchen Methode nicht den Bediirfnissen jedes einzelneii Betriebes 



35 Redlining getragen werden kann. 



Die Untersuchung wird praktischerweise in eine mikroskopische 

 und eine biologische zeif alien, weun es sich darum handelt. ein mog- 

 lichst sicheres Urteil zu gewinnen. Die mikroskopische Untersuchung 

 (bei welcher blofi das Mikroskop zur Anweiidung gelangt) erfordert 



40 aber so ausgebreitete zoologische und botanische Kenntnisse. wie sie 

 nicht jedein Aualytiker zur Verfiigung stehen; auch lafit sie einen 

 direkten Erfolg nur bei getriibten oder Absatz bildenden Wassern, in 

 welchen die Fremdkorper eben reichlich vertreten sind, erwarten. so 

 daB bei den meisten klaren Wassern nur die liakteriologische Analyse 



4oallein auszufuhren sein wird. 



Die bequemste bakteriologisch e Methode. urn Spaltpilze und andere 

 Mikroben der Pilzreihe nachzuweisen, ist die Anlegung von Oelatine- 

 plattenzuchtei), die zuerst ROB. KOCH (1) eingefiihrt hatte. und welche 

 die mikroskopische Methode CORN'S (1) fiir die Wasseranalyse ver- 

 so drangte, R. KOCH und seine Schule bestinimten die Zahl und die Art 

 der in einem Wasser lebenden Bakterien (resp. deren Keime). iudem 

 sie sie in Nahrgelatine (Fleischsaftgelatine) zur Entwicklung brachten, wie 

 dies im 22. Kapitel des I. Bandes ausfuhrlich beschrieben ist. Die 



