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Die Antwort lautet, gerade wie bei den im 111 besprochenen Trocken- 

 substanzveiiusten : von den Kleinlebewesen des Stallmistes. Das folgt 

 einfach daraus, daB der frische Mist, ja sogar der Harn. Stickstoifverluste 

 nicht erleidet, wenn er steril ist. Wahrend sterilisierter und dann 



sgeimpfter Mist (200 g) in SEVERIN'S (1) Versuchen in 29 Tagen 0,025 g 

 Ammoniak verlor, blieb dieser Verlust ohne Infektion aus. und DEHERAIN (3) 

 sah im sterilen Mist die in nicht sterilisiertem Mist gefundene Entbindung 

 von freiem Stickstoff nicht auftreten. 



In der landwirtschaftlichen Praxis kommen zu den hier zu betrach- 



10 tenden Veiiusten vielfach noch andere rein mechanischer Art, herrilhrend 

 insbesondere voni Ablaufen der Jauche u. dergl. Hier sei nur ein iudirekt 

 von Organismen hervorgernfener Verlust erwalmt, heiTiihrend vom Ver- 

 wehen gebildeter Pilzsporen. Manche Mistpilze (z. B. Pilobolus, Coprinus, 

 viele Ascomyceten) iibergeben sogar mittels besonderer Spritzmechanismen 



15 ihre in Menge gebildeten Sporen den Luftstromungen, die sie und damit 

 den in ihnen gespeicherten, dem Mist entnommenen Stickstoff wegfiihivn. 

 Wie groB die dadurch hervorgerufenen Verluste in Wirklichkeit sind, 

 laBt sich nicht abschatzen. Es sei indes daran erinnert, daB MULLER- 

 THURGAU (1) fur edelfaule Traubenbeeren den durch Verwehen der Botrytis- 



20 Sporen hervorgerufenen Stickstoffverlust auf l ir , V^ der urspriinglichen 

 Menge schatzt, und daB SCHERPE (1) beim Schimmeln von Getreide 

 wesentlich wohl durch Verstaubung von Schimmelsporen verursachte 

 Stickstoifverluste bis zu 10 und 17 Proz. gefunden hat. DaB die durch 

 Sporenverstaubung. auch durch Entwicklung fliegender Insekten u. dergl. 



25 hervorgerufenen Stickstoifverluste bei Stallmist ahuliche Hohen erreichen, 

 darf man allerdings wohl fur ausgeschlossen halten. 



Im ubrigen ist einer der Wege, auf denen sicher Stickstolf verloren 

 geht, sclion auf S. 423 angedeutet worden: Er besteht in der Ver- 

 fliichtigung des Ammoniaks. das durch Organisnientatigkeit hauptsachlich 



so aus den Stickstoffverbindungen des Harnes gebildet wird. Infolge der 

 im 111 betrachteteu reichen Kohlensaureentwicklung im Mist wird 

 das entstehende Ammoniak zuuachst als Bikarbonat gebunden, das in- 

 dessen wenig bestandig und stets partiell gespalten ist. In demselben 

 Grade, wie die gasformigen Spaltungsprodukte (Kohlensaure und Ammoniak) 



35 durch Diffusion und Luftstromungen entfernt werden, geht die Dissociation 

 weiter, und es erklart sich so schon, wenigstens zum Teil, weshalb die 

 Stickstoifverluste urn so grofier sind, je lockerer der Stallmist lagert. 

 und je leichter und reichlicher die Luft zutreteu kann. 



Indessen ist es sicher. daB die Stickstoffverluste nicht allein. jeden- 



40 falls nicht immer allein auf Rechnung des entweichenden Ammoniaks 

 zu setzen sind. Insbesondere hat PFEIFFER (1) bei Laboratoriumsver- 

 suchen mit Stallmist, durch den Luft gesogen wurde, betrachtlicht' 

 Stickstoffverluste beobachtet, die nicht auf Rechnung des Ammouiaks 

 geschrieben werden konnen. Die entweichende Luft passierte bei diesen 



45 Versuchen Vorlagen, in denen durch starke Sauren jede Spur ent- 

 weichenden Ammoniaks aufgefangen wurde. Ammoniak wurde aber nur 

 in minimalen Spuren in den Vorlagen gefunden. und doch betrugen die 

 Stickstoffverluste des Dimgers bei zehnmonatlicher Dauer der Versuche 

 zwischen 9,79 und 42.60 Proz. Es lassen also diese Versuche gar keinen 



so Zweifel daran, dafi der Stickstoff aus dem Stallmist jedenfalls auch in 

 einer durch Saure nicht absorbierbaren Form entweichen kann, und als 

 solche kann nur der freie Stickstoff in Betracht kommen. An diesem 

 SchluB andert auch nichts die Beobachtung. daB aus einem Gemisch von 



