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servierung tier Jauche mit genugend Schwefelsaure in Amvendung 

 bringen, zumal nach BOHME (1) der Stickstoft' so konservierten Hams 

 von den Pflanzen selir gut ausgenutzt wird; man nmfi dabei allerdings 

 von den oben beriihrten praktischen Bedenken gegen die Anwendnng 

 der Schwefelsaure absehen. Inwieweit die auch von SOXHLET empfolilene a 

 getrennte Aufbewahruug von strohigem Mist und Jauche in der Praxis 

 durclifiihrbar 1st. muB die Zukimft lehren. 



Endlich hat DEHKKAIN (2) mit Rucksicht darauf. daB in einer an 

 Kohlensaure reichen Atmosphare die Dissociation des Ammoniumkarbonats 

 schwacher ist als in einer an jenem Gase armeren, darauf aufmerksam 10 

 gemacht. da6 mb'glichste Fbrderuug der Kohlensaure entwickelnden 

 Garung in Verbindung mit fester Lagerung des Stallmistes, letztere 

 um das Entweichen des Gases zu erschweren. geeignet sein mttsse, die 

 Stickstoifverluste in Form von Ammoniak zu verhindern. Im Einklaug 

 damit faud SEVERIN (7) , daB bei seinen Garungsversuchen mit Harn 15 

 und Jauche Ammoniak erst dann entwich. wenn die Kohlensaure-Entwick- 

 lung aufgelib'rt oder doch wesentlich nachgelassen hatte. SCHNEIDEWIND 

 hat im AnschluB daran vorgeschlagen , den Mist niclit direkt auf den 

 Boden der Diingergrube zu lagern. sondern auf diesem eine Lage alten 

 garenden Mistes zu belassen und darauf den neuen Diinger zu bringen. 20 

 Ein erster Versuch SCHXEIUEWIND'S (4) setzte den Stickstoifverlust aller- 

 dings nur von 35.69 Proz. auf 32.47 Proz. herab. Um so besser aber 

 wirkte die MaBregel in einem zweiten Versuche (5). wo nur 16,94 Proz. 

 des Stickstoffs verloren gingen gegeniiber 30.31 Proz. in direkt auf dein 

 Boden der Diingergrube gelagertem Mist. Auf das von DEHERAIN auf- 25 

 gest elite Prinzip sind wohl auch die von BARTHEL (1) neuerdings ge- 

 machten, zunachst irrig gedeuteten Beobachtungen zurlickzufiihren. nach 

 denen der Zusatz eines Milchzucker und Milchsaurebakterien enthaltenden 

 ..Saureweckers^ zu Kuhkot konservierend wirkte. Spiiter fand BARTHEL 

 (2i einen Milchzuckerzusatz allein schon wirksam. Sein Vorschlag, dieseso 

 Beobachtung praktisch auszunutzen. indem man den Milchzucker in Form 

 von Molken geben kbnne. diirfte indes wohl keine praktische Anwendung 

 finden. 



Uebrigens dlirften nicht nur fiir die chemischen Konservierungs- 

 mittel sondern auch fiir die anderen Mafinahmen zur Erhaltung des 35 

 Stallmiststickstoft's die auf S. 433 bereits kurz skizzierten Erwagungeu 

 und Bedenken WAGNER'S (2) gelten. 



Literatur 



zura Kapitel Mykologie des Diingers. 



*Almquist, E.. (1) Z. f. Hyg.. 1905, Bd. 52, S. 178. *Barthel, Chr.. (1) Deutsche 

 landw. Presse, 1906, Bd. 33, S. 212. -- (2) Ebeuda, S. 262. *Bary, A. de, (1) Vergl. 

 Morphol. nnd Physiol. der Pilze. 2. Aufl., Leipzig 1884. *Biiur, E., (1) Archiv f. 

 Protistenkimde, 1904. Bd. 5, S. 92. *Behrens, J., (1) Arb. d. Deutsch. Landw.-Ges., 

 Heft 64. Berlin 1901. * Bieruatzki, W., (1) Der Norddeutsche Landwirt, 1881, Nr. 18; 

 cit. n. Konig (1). *Birner und Brimmer, (1) Wochenschr. der pomraerschen 6k. 

 Ges., 1881. Xr. 3: cit. n. Konig (1). *Bohme, E., (1) 111. landw. Ztg., 1904, Bd. 24, 

 Nr. 8789; ref. in Biedermanus Centralbl., 1905, Bd. 34, S. 300. *Bottcher, (1) Deutsche 

 landw. Presse. 1905. Xr. 90; ref. in Centralbl. f. Bakt, 2. Abt., 1906, Bd. 16, S. 272. 

 *Bnrri, R. ? Herfeldt, E., und Stutzer, A., (1) J. f. Landwirtschaft, 1894, S. 329; 

 1895. S. 1. *Cohn, F., (1) Ueber die Warmeerzeugung durch Schimmelpilze u. Bakterien. 

 Vortrag, gehalteu etc. zu Brieg a. 15./6. 1890; ref. in Kochs Jahresb., 1890, Bd. 1, S. 40. 

 *Deherain, P. P.. (1) Comptes rend, de 1'Ac., 1884, Bd. 98, S. 377; Bd. 99, S. 45. - 

 (2 1 Ebenda, 1898. Bd. 126, S. 202. -- (3) Ebenda, 1898, Bd. 127, S. 469. *Deheraiu, 



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