XI 



LES INSECTES VEGET A RIEN S 



Seul des vivants, 1'homme civilise sail manger; en- 

 tendons par la qu'il met cle 1'apparat aux affaires de 

 iriicule. II a cuisine savante, art raffine des sauces. 



o 



Avec im luxe cle vaisselle, il solennise ses repas. II 

 pontifie a table, il y pratique des rites, des ceremonies. 

 En ses banquets, il veut cle la musique et des fleurs 

 afin cle mastiquer somptueusement sa part de bete 

 morte. L'animal n'a pas ces travers. Tout simplement 

 il se repait, ce qui pourrait bien etre apres tout le vrai 

 moyen cle ne pas se cleteriorer. II prend sa refection, 

 et cela lui suffit. II mange pour vivre, et divers parmi 

 nous vivent avant tout pour manger. 



L'estomac cle Thomme est un goufTre ou s'engloutit 

 toute chose marigeable. Celui cle Tinsecte vegetarien 

 est une officine meticuleuse ou ne sont admises quo 

 des bouchees scrupuleusement determinees. Chaque 

 convive du banquet vegetal a sa plante, son fruit, sa 

 capsule, sa graine qu'il cxploite passionnement, cledai- 

 gneux des autres vivres, seraient-ils cle valeur pareille. 



L'insecte carnassier, au contraire, affranchi des 

 (Stroites specialit<5s, se repait de toute cbair. Le Carabe 

 dore trouve a son gout la Chenille, la Mante, le Han- 



