260 SOUVENIRS ENTOMOLOGIQUES 



gees fluides. La moindre parcelle solide n'est detachee 

 et deglutie. Ce n'est pas la son regime. II lui faut un 

 brouet, un consomme, une sorle d'extrait Liebig cou- 

 lant qu'il prepare lui-meme. Puisque digerer n'est en 

 somme que liquefier, on peut dire, sans paradoxe, quo 

 le ver de la Mouche bleue cligere sa nourriture avant 

 do 1'avaler. 



En vue de soulager nos defaillances estomacales, les 

 preparateurs de produits pharmaceutiques raclent 1'es- 

 tomac du pore et celui du mouton; ils obtiennent ainsi 

 la peftsine, agent digestif qui a la propriete de liquefier 

 les matieres albuminoides, la chair musculaire en parti- 

 culier. Que ne peuvent-ils gratter 1'estomac de TaslicoL! 

 Ils obtiendraient un produit de qualite superieure, 

 car le ver carnivore possede, lui aussi, sa pepsine, de 

 singuliere aclivite. Les experiences suivantes 1'eta- 

 blissent. 



Du blanc d'ocuf cuit a 1'eau bouillante est divise en 

 cubes menus que j'introduis dans une petite eprouvette. 

 A la surface du contenu je seme les oeufs de la Mouche 

 bleue, oeufs sans la moindre souillure, tels que me les 

 fournissent les pontes faites a Texterieur de boites 

 en fer-blanc amorcees de viande et non parfaitemenl 

 closes. Cne 3prouvette pareille recoit le blanc d'oeuf 

 cuit, mais non peuple de germes. Fermees d'un tampon 

 de colon, les deux preparations sont abandonnees dans 

 un recoin obscur. 



En quelques jours, le tube ou grouille la vermine, 

 nouvellcment nee, contient un liquide lluide et trans- 

 parent comme de 1'eau. II n'y resterait rien si je le 

 renversais. Tout le blanc d'onif a dispai'u, liquefie. 

 Quant aux vers, deja grandelets, ils paraissenl fort mal 



