VIBKIONS ET SPIRILLES. 125 



diverses fermentations qui accompagnenl la fabrication et la 

 maturation des fromages, sont de simples bacilles ; le langage 

 botanique nouveau ilnira, j'en suis persuade, par triompher de 

 ces resistances, d'aillcurs bien inoffensives, des vieilles locu- 

 tions. 



L'air, 1'eau dc pluic, la vapeur d'eau condensee de 1'atmo- 

 sphere sont rarement pourvus de germes de vibrions ; les deux 

 especes que j'ai pu y rencontrer jusqu'a ce jour sonl indi- 

 quees par les lettres a et b dans \o. Jig. 49- La premiere parait 



Microbes atmospheriqucs. 



a, i>, vibrions: c, c/, barlrriums; f, g, h, micrororrus divers; 

 i, torult.'s \iirirrs. (Jrossisscnicnl : 1000 dia 



ctre le vibrio serpens de Muller, la seconde, fusiformc, est sur- 

 tout remarquable parl'exigui'tede ses dimensions longitudinales. 

 Je ne partage pas 1'opinion de plusieurs microbotanisles sur la 

 rigidite habituelle de 1'espece vibrio; il suffit, en effet, d'aneanlir 

 la mobilite de ces microbes pour voir leurs filaments nious et 

 flexibles se plier en tons sens et adopter une forme ondulee tre.s 

 irreguliere, variant au gre descourants liquidesde lapreparation. 



