CHAPITRE VI. 



I. Des manipulations qui precedent les rcclierchcs statistiques sur les bacteries. 

 - II. Du precede adopte a Montsouris pour compter les germes atmosphe- 

 riques des schizopliytes; des pretendus images bacteridiques. III. De la 

 duree d'incubation des germes atmofepheriques et de 1'aspect macroscopiquc 

 des liqueurs alterees par les bacteries neos de ces germes. IV. De 1'altera- 

 bilite des liqueurs nutritives. V. Drs mlturr-- a 1'rtat dc purete. 





I. Des manipulations qui precedent les recherches 

 statistiques sur les bacteries. 



Pour compter avec une approximation suffisante les gernirs 

 des schizophytes repandus dans ratmospbere, il faut avoir a sa 

 disposition un nombre considerable de conserves alterable*, dc 

 la sterilite absoltie desquelles on soit certain. La preparation do 

 ces conserves, Fessai prealable de leur infecondite, puis plus tard 

 leur ensemencement, leur surveillance et leur examen necessi- 

 tent un laboratoire specialement dispose dans ce but, de fagon 

 que toutes ces operations puissent s'y accomplir regulierement 

 dans un ordre parfait. 



J'ai decrit (p. i38) le petit tube a boule employe a 1'Observa- 

 toire de Montsouris pour recueillir les germes des bacteries, 

 mais j'ai passe tres rapidement sur les precautions reclamees 

 pour son remplissage. Autrefois, je stenlisais directement le h- 

 quide nutritif dans chaque petit ballon, plonge en entier dans 

 un bain maintenu a 110". Aujourd'bui j'opere autrement, sur 

 une plus vaste echelle, d'apres un procede cree dans les labora- 

 toires de M. Pasteur, vulgarise par ce savant et ses eleves : il 

 consiste a priver separement de germes le liquide nutritif et le 

 vase destine a le recevoir. 



