FLAMBAGE DES VASES. 



evidemment exageree de cette temperature. Je ne saurais nean- 

 inoins trop engager les micrographes a m'imiter sur ce poinl. 

 Des le debut de mes recherches, sur la foi de quelques auteurs, 

 je chaufFai seulemenl, pendant eent vingt minutes ces petits 

 ballons vers i5o : beaucoup d'entre eux etaient efTectivemenl 

 purges de germes ; d'autres, principalement ceuxqui avaient servi 

 a des cultures de bacilles, se troublaienl spontanement apres 

 avoir recu le bouillon. Une fois, la temperature du bain d'air 

 n'ayant pas vraisemblablemcnt atteint i5o, 120 conserves 

 furent mises hors d'usage avant tout ensemencement par le de- 

 veloppement ulterieur de microbes. J'instituai alors une serif; 

 d'experiences sur la resistance a la chaleur seche des germes du 

 bacille vulgaire, qui se complait dans les infusions de foin. 



Dans un tube metallique adapte au reservoir d'un thermo- 

 metre, je placai les germes de ce bacille desseches auparavant 

 quelques jours a Fetuve vers 35. Dans quatre premieres expe- 

 riences, ces germes furent soumis pendant deux heures a la cha- 

 leur de 110. 120, i3o et i/(o , et ne perdirent pas la facullr 

 d'infester des le lendemain le bouillon ou ils furent introduits; 

 chauffes pendant un temps egal a i43, i44 et i45, les resul- 

 tats se montrerent encore positifs; mais, entre i46 et i47? ces 

 germes perdirenl loule vitalite. II est done prudent de porter 

 au dela de i5o pendant plusieurs heures les vases a steriliser, 

 surlout ceux qui ont deja conlenu des liquides alteres par des 

 schizomycetes. 



Les tubes a boule chauffes et refroidis, on pent immediate- 

 ment proceder a leur remplissage. Les ballons contenant les li- 

 queurs nutritives sont ouverls, debarrasses de leur col aussi bas 

 que possible, puis inclines de facon a conduire le liquide au bord 

 de 1'ouverlure, ou onlepuise avecla pointe flambee etcassee des 

 petits ballons comme avec une pipette (Jig- 63); 1'instrument a 

 demi plein, on scelle immedialement sa pointe a la flammed'un 

 bee Bunsen. Ces ballons souffles ayant environ 5o cc de capacite, 

 o lil ,5 de liquide sterilise suffit ainplement pour en charger 

 20 a a5. Durant cette operation, une seule porte reste ouverte 

 aux germes des bacteriens. A mesure que le vase se vide, 



