142 R- Willstatter und A. Stoll, Untersuchungen iiber Chlorophyll. 



auf groBen Nutschen ab und entfernt noch vollstandiger die schlei- 

 mige Fliissigkeit mittels einer hydraulischen Presse unter einem 

 Druck von 300 Atm. Nun laBt sich das Material zwischen den 

 Steinwalzen viel feiner mahlen. 



Die zerkleinerten Algen extrahieren wir, um zu groBe Verdiin- 

 nung der Extrakte zu vermeiden, in Portionen entsprechend 3 kg 

 Ausgangsmaterial fiinfmal mit 85 prozentigem Aceton in folgender 

 Weise: Man fiillt das Material in Filtrierstutzen, riihrt es mit 3 1 

 Losungsmittel an und saugt auf der Nutsche ab. Das einmal aus- 

 gezogene Mehl kommt in den zweiten Filtrierstutzen, wird mit neuen 

 3 1 Aceton angesetzt und wieder abgesaugt. Das zweite Filtrat 

 (nicht etwa schon das erste) dient zum ersten Extrahieren der 

 zweiten Portion. Die erste Algencharge wandert in den dritten 

 Stutzen, ihr dritter Extrakt dient zum zweiten Extrahieren der 

 zweiten Portion und so fort, bis jede 3 kg-Menge fiinfmal aus- 

 gezogen ist. Der funfte Extrakt jeder Charge dient zum vierten 

 Extrahieren der folgenden, zum dritten der ubernachsten usw. 

 Aus den chlorophyllhaltigen Extrakten fallt, wenn sie in frisches 

 Mehl kommen, Chlorophyll wieder aus, das erst bei einer folgenden 

 Extraktion von neuem in Losung geht. Daher sind alle ersten Aus- 

 zuge gelbbraur, fast frei von Chlorophyll, sie werden nur auf Fuco- 

 xanthin verarbeitet. Alle zweiten bis fiinften Extrakte, welche 

 olivgriin, dann rein griin sind, vereinigt man (z. B. 25 1 aus 20 kg) 

 und fallt daraus in Portionen von etwa 4 1 durch Anriihren mit 

 Talk und vorsichtiges Verdiinnen mit der eben erforderlichen Menge 

 Wasser das Chlorophyll aus. Der zweckmaBige Grad der Verdiin- 

 nung ist bei jedem Versuche so auszuprobieren, daB das Fuco- 

 xanthin zum groBten Teile in Losung bleibt. 



Etwas Fucoxanthin geht in alien Fallen in den Talk, der des- 

 halb auf der Nutsche zuerst mit 65 prozentigem Aceton, dann ein- 

 mal mit 60 prozentigem Alkohol ausgewaschen wird. Die samt- 

 lichen Filtrate dienen als Ausgangsmaterial fur die Isolierung von 

 Fucoxanthin (Kap. XII, Abschn. 4), der Talk enthalt das Roh- 

 chlorophyll in annahernd quantitativer Ausbeute. 



Aus dem mit Talk verdiinnten Chlorophyll ist Chlorophyllin- 

 kalium sowie Phaophytin und Phytol dargestellt worden. 



