256 R - Willstatter und A. Stoll, Untersuchungen uber Chlorophyll. 



nesseln 424 g Phaophytin geliefert (ohne Verwendung der Mutter- 

 laugen). 



Eine Abanderung dieses Verfahrens bestand in der Bereitung 

 der Rohchlorophyllosungen mil Hilfe von Perkolatoren (Kap. Ill, 

 Abschn. 2 a); anfangs wurden die Blattmehle in den Perkolatoren 

 24 48Stundenlangmaceriertunddannperkoliert. Der,,Fallungs- 

 koeffizient", d. i. der Quotient 



als Phaophytin gefalltes Chlorophyll 

 gelostes Chlorophyll 



envies sich aber giinstiger bei Schnellperkolaten, die ganz ohne 

 Macerieren hergestellt waren. So gewannen wir aus 44 kg Brenn- 

 nesselmehl, womit vier Perkolatoren beschickt wurden, 208 g reines 

 Phaophytin, d. i. 4,8 g aus i kg. 



Neues Verfahren l ). 



Nach unseren vergleichenden Versuchen iiber die Extraktions- 

 methoden 1st das beste Verfahren die rasche Extraktion der Blatt- 

 mehle auf der Nutsche mit wasserhaltigen Losungsmitteln : 



1. Aceton mit 10 20 Volumprozent Wasser. 



2. Alkohol mit 10 Volumprozent Wasser. 



Dabei wird mit niedriger Schicht des Pflanzenmaterials ge- 

 arbeitet, damit das Chlorophyll aus der gebildeten konzentrierten 

 Losung nicht im Blattmehl an zweiter Stelle sich wieder absetzen 

 kann. 



Die so gewonnenen Extrakte ermoglichen groBe Verbesserungen 

 der Phaophytingewinnung. 



Das Phaophytin von Willstatter und Hocheder war reine 

 Chlorophyllsubstanz, d. h. frei von Fett, Wachs und anderen 

 farblosen oder farbigen Beimischungen. Allein das Chlorophyll 

 der angewandten Extrakte war in vielen Fallen verandert 2 ), 

 namentlich bei Verarbeitung gewisser Pflanzenmehle (Brennesseln) 

 allomerisiert. Daher lieferten manche Phaophytinpraparate bei 

 der Spaltung nicht allein die normalen Derivate Phytochlorin e 



1 ) Unveroffentlicht. 



2 ) Abh. XIV. 



