XVIII. Die Chlorophyllinsalze. 



Mit den Chlorophyllinen 1st es zuerst gelungen, Aufschliisse 

 iiber die Zusammensetzung des Chlorophylls zu gewinnen 1 ). Ihre 

 saure Natur ermoglichte eine Reinigung mit chemischen Mitteln, 

 namlich die Uberfuhrung aus atherischer Losung in Dinatrium- 

 phosphat als Alkali und Entbindung aus dieser Losung mit Mono- 

 natriumphosphat als Saure. Auf diese Weise einigermaBen ge- 

 reinigt, haben die Chlorophylline die Bedeutung des Magnesiums 

 fur die Zusammensetzung des Blattfarbstoffs erkennen lassen. 



Bei der Einwirkung der Alkalien auf die zwei Chlorophyll- 

 komponenten wird die leicht verseifbare Phytyl- und die schwer 

 verseifbare Methylestergruppe hydrolysiert. Die entstehenden 

 Chlorophylline sind als magnesiumhaltige freie Carbonsauren 

 sehr zersetzlich, sie werden daher in Form der Salze untersucht 

 und fur den Abbau angewandt. 



Bei dieser Reaktion mit den Alkalien erfolgt unvermeidlich 

 noch eine weitere Veranderung, namlich eine Umwandlung von 

 Lactamgruppen, die in einer Richtung verlauft, wenn die Ver- 

 seifung in der Hitze, in einer anderen Richtung, wenn sie unter 

 den gelindesten Bedingungen in der Kalte ausgefiihrt wird, und 

 oftmals nach beiden Richtungen zugleich (siehe S. 27 u. ff.). 



Erst nachdem in einer Untersuchung von Willstatter und 

 Utzinger 2 ) die Abhangigkeit der Verseifungsprodukte von den 

 Bedingungen genau erkannt worden war, gelang es, je zwei ein- 

 heitliche Chlorophylline der a- und b-Reihe zu unterscheiden und 

 zu untersuchen. 



I. Die rasche Verseifung in der Hitze fiihrt zu den Isochloro- 

 phyllinen a und b. Sie haben den Namen Isoverbindungen be- 



) Abh. II. 

 *) Abh. XVI. 



