184 R- Willstatter und A. Stoll, Untersuchungen uber Chlorophyll. 



fur die Messung der Reaktionsgeschwindigkeit liegen hier beson- 

 ders ungiinstig wegen der Beschaffenheit des Enzyms, das auBer- 

 ordentlich verdiinnt mit anderen Stoffen in der Form des aus- 

 gelaugten Pflanzenmehles angewandt wird, andererseits wegen der 

 komplizierten und groBtenteils unbekannten Zusammensetzung des 

 Blatterextraktes, welcher das Substrat enthalt. 



Die Reaktion der Chlorophyllase findet nicht in einem homo- 

 genen System statt, aber die Diffusionsverhaltnisse konnten der- 

 art sein, daB das heterogene System sich wie ein homogenes ver- 

 hielte. Dann ware es moglich, daB die Reaktion zwischen dem 

 Chlorophyll und den Alkoholen, deren Konzentrationsanderung 

 auBer Betracht bleiben darf, oder dem Wasser wie eine monomole- 

 kulare verliefe. Die Versuche haben jedoch ergeben, daB die Re- 

 aktionskonstante 



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einen starken Gang hat, daB sie namlich mit zunehmender Reak- 

 tionsdauer erheblich sinkt. 



Die Erklarung hierfiir ist einesteils darin zu suchen, daB das 

 Enzym wahrend der Reaktion zerstort oder geschwacht wird; 

 denn bei wiederholter Anwendung wird seine Wirksamkeit geringer. 

 Ferner erfahrt moglicherweise ein Koenzym oder Aktivator, dessen 

 EinfluB zutage getreten ist, im Verlaufe der Reaktion eine Schwa- 

 chung. Endlich ist es wahrscheinlich, daB die Verhaltnisse der 

 Diffusion bei der eigentiimlichen Beschaffenheit des enzymhaltigen 

 Materials unter unseren Versuchsbedingungen einen storenden Ein- 

 fluB auf die Geschwindigkeit ausiiben. 



Beispiele. 



Die Extrakte sollen moglichst unversehrtes Chlorophyll ent- 

 halten, sie werden daher nach dem Nutschenverfahren rasch her- 

 gestellt. Die Konzentration der Losungsmittel wird in Volum- 

 prozenten angegeben. Die im Pflanzenmehl enthaltene Feuchtig- 

 keit ist bei der Bestimmung des Wassergehaltes der Extrakte be- 

 riicksichtigt. Die Versuche wurden unter Schiitteln bei konstanter 

 Temperatur ausgefuhrt. 



