202 R- Willstatter und A. Stoll, Untersuchungen iiber Chlorophyll. 



Pulverflasche nach und nach angeriihrt und unter zeitweisem Um- 

 schiitteln ungefahr 40 Stunden stehen gelassen, je nach der enzy- 

 matischen Wirksamkeit des Materials etwas kiirzer oder langer, 

 indem man die Beendigung der Methanolyse im Reagierglas kon- 

 trolliert. Zu diesem Zweck filtriert man eine Probe ab, fiihrt den 

 Farbstoff in Ather iiber und priift mit 22 prozen tiger Salzsaure. 



Wenn diese Basizitatsprobe das Ende anzeigt, dann filtrieren 

 wir den tiefgriinen Brei auf der Steinzeugnutsche iiber Koliertuch 

 ab. Nun enthalt das Mehl neben fast allem Gelben einen groBen 

 Teil (rund Va) des krystallisierten Chlorophylls; es ist nicht leicht 

 zu extrahieren, zumal die Pflanzensubstanz viel Wasser absorbiert 

 hat. Wir ziehen daher auf der Nutsche weiter mit 4 5 1 Aceton 

 aus unter abwechselndem Macerieren und Saugen mit Maschinen- 

 vakuum, und zwar langsam, etwa im Laufe einer Stunde. Schon 

 die ersten 4 1 des Losungsmittels geniigen fur den griinen Farb- 

 stoff; um die gelben Pigmente vollstandig auszuziehen, braucht 

 man noch etwas mehr Aceton. 



Das gesamte Filtrat, 6 7 1, wird in einem weiten GefaB mit 

 300 g grobgemahlenem Talk versetzt und mit einem breiten Glas- 

 streifenriihrer inBewegung gehalten, wahrend wir aus einem Scheide- 

 trichter langsam (in i x /2 Stunden) 7 1 Wasser einflieBen lassen. 

 Dabei krystallisiert das Methylchlorophyllid am Riihrer, an der 

 GefaB wand und auf dem Talk aus in glanzenden, mit bloBem Auge 

 erkennbaren Krystalldrusen und einzelnen wohlausgebildeten Blatt- 

 chen, vermischt mit den gelben und orangeroten Krystallen der 

 Carotinoide. 



Bei zweistiindigem Stehen hellt sich die Fliissigkeit zu schwa- 

 chem Gelbgriin auf. Nun filtriert man durch eine diinne Talk- 

 schicht und wascht nach mit x /2 1 50 prozen tigem Aceton, sodann 

 mit ebensoviel 50 prozentigem Alkohol. Der olivbraune Talk wird 

 scharf abgesaugt, mit 2 1 Petrolather (0,64 0,66) kurz und kraftig 

 geschiittelt, wieder auf die Nutsche gebracht und mit je I 1 Petrol- 

 ather und Ather nachgewaschen. Es geht nicht an, diese wichtige 

 Reinigung durch Ausziehen mit Petrolather einfach auf der Nutsche 

 vorzunehmen. Denn dabei mischt sich anfangs die groBe Menge 

 der farblosen Begleitstoffe mit dem Petrolather zu einer Losung, 



