260 R- Willstatter und A. Stoll, Untersuchungen iiber Chlorophyll. 



Die Reinheit der Praparate wird durch colorimetrischen Ver- 

 gleich mit einem ihrem Komponentenverhaltnis entsprechenden Ge- 

 mischderMethylphaophorbide aundbgepriift (Kap. IV, Abschn. ib). 

 Ihrem Farbwert nach sollen die im groBen hergestellten Praparate 

 ohne Reinigung zwischen 98- und looprozentig sein. Sie enthalten 

 also keine farblosen Beimischungen. 



Gelbe Begleiter verraten sich selbst in Spuren beim Behandeln 

 der atherischen Losung mit methylalkoholischem Kali; dabei soil 

 sich der Ather nur in sehr geringem MaBe oder gar nicht gelb 

 anfarben. 



Auf dieselbe Weise wird die Phasenprobe angestellt; die 

 Phase ist braun und schlagt bald in Olivgrun bis Griin um, 

 je nach der Konzentration der Alkalilauge. 



Bei der Spaltungsprobe, die durch Eintragen einer kon- 

 zentrierten Pyridinlosung des Phaophytins in siedende methyl- 

 alkoholische Kalilauge und Kochen wahrend einer halben Minute 

 ausgefiihrt wird, entstehen nur die beiden normalen Derivate 

 Phytochlorin e und Phytorhodin g, deren Verhaltnis ungefahr 

 2,5 : i zu sein pflegt. 



Ein so glattes Resultat war schwer zu erreichen, besonders bei 

 der Verarbeitung des gewohnlichen Ausgangsmaterials, der ge- 

 trockneten Brennesseln, deren Extrakte auBerordentlich zur Bil- 

 dung von schwach basischen Verbindungen neigen. Das voll- 

 kommen reine Gemisch von Chlorophyllderivaten wird erst und 

 nur dann erhalten, wenn man 



1. die Pflanze rasch extrahiert; 



2. den Extrakt sofort ansauert; 



3. die Spaltung unter genau ermittelten Bedingungen aus- 

 fiihrt (Kap. IV, 2). 



Die Bestimmung der Phytolzahl ergibt nun auch, daB die 

 leicht angreifbare Estergruppe unversehrt ist. Viel leichter und 

 empfindlicher priift man mit der Basizitatsprobe auf eine Bei- 

 mischung von phytolfreiem Phaophorbid, namlich durch Schuttehi 

 der Atherlosung mit 22 prozentiger Salzsaure. Sie nimmt den 

 Phytolester nicht auf und farbt sich daher nur ganz schwach an. 

 Hydrolysiertes und alkoholysiertes Phaophytin, das bei den alten 



