378 SOUVENIRS ENTOMO LOGIQUES 





 rien aulre d'appreciablc qu'un vague relent fungique, 



qui parlout se retrouvo, plus ou moins net. II y en a 

 qui sen tent la rave, le chou pourri; il y en a de fetides, 

 capables d'apuantir 1'habitalion ducolleclionneur. Seule 

 la vraie Iruffc possede 1'arome cher aux gourmets. 



Si 1'odeur comme nous 1'entendons est son unique 

 guide, comment fait le chien pour se reconnailre an mi- 

 lieu de ces disparates? Est-il averti clu contenu du sol 

 par une emanation generale, 1'effluve fungique, com- 

 mune aux divcrses especes? Alors surgit question bien 

 embarrassantc. 



J'elais allenlif aux champignons ordinaires, dont 

 beaucoup, encore invisibles, annonc. aient leur prochaine 

 sortie en crevassant le sol. Or en ces points, ou mon 

 regard devinait le cryptogame refoulant la terre sous la 

 poussee de son cbapeau, en ces points ou la vulgaire 

 odeur fungique etait certainement tres prononcee, je 

 n'aijamais vu le chien faire station. II passait dedai- 

 gneux, sans reniflement, sans coup de patle. La chose 

 cependant etait sous terre, pareillc de fumet a ce qu'il 

 nous indiquait parfois. 



Je revins dc Tecole du chien avec la conviction que le 

 nez denonciatcur de la trufl'e a pour guide mieux que 

 1'odeur telle que nous la concevons d'apres nos aplitu- 

 xles olfactives. II doit percevoir en plus dcseflluves d'un 

 autre ordre, plcins de mystere pour nous, non outilles en 

 consequence. La lumiere a ses rayons obscurs, sans 

 cdet sur noire retine, mais non apparemment sur lou- 

 les. Pourquoi le domaine de Todorat n'aurait-ii pas ses 

 emanations clandcstines, inconnues de notre sensibifite 

 et pcrceptibles avec unc olfaction differente? 



Si le Hair du chien nous laisse perplexes en ce sens 



