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LA BRUCHE DU POIS (LA PONTE) 



L'homme tient en haute estime le pois. Des les temps 

 antiques, par des so ins de culture de mieux en mieux 

 entendus, il s'est ingenie a lui faire produire des grains 

 plus volu mineux, plus tendres, plus sucres. Souple de 

 caractere et doucement sollicitee, la plante s'est laisse 

 faire ; elle a fini par donner ce que pretendait obtenir 

 1' ambition du jardinier. Que nous sommes loin aujour- 

 d'hui de la recolte des Yarron et des Columelle ! que 

 nous sommes loin surtout de Toriginelle pisaille, des 

 granules sauvages confies au sol par le premier qui 

 s'avisa de gratter la terre, peut-etre avec une demi- 

 machoire de 1'ours des cavernes, dont la forte canine 

 servait de soc ! 



Ou done est-elle, dans le monde de la vegetation 

 spontanee, cette plante origine premiere du pois? Nos 

 regions ne possedent rien de pareil. La trouve-t-on 

 ailleurs ? Sur ce point la botanique est muette, on n'a 

 pour reponse que de vagues probability's. 



Meme ignorance, d'ailleurs, au sujet de la plupart 

 de nos vegetaux alimentaires. D'ou provient le froment, 

 le gramen beni qui nous donne le pain ? Nul ne le sait. 

 Hors des soins de rhomme, ne le cherchons pas ici. 

 Ne le cherchons pas non plus a Fetranger. En Orient, 



