574 ESSENCES. 



tion de la notion de l'espace (Bibliothèque de l'école des Hautes- Études, Section des Sciences 

 naturelles, xvm, Paris, 1878). — 9. Bogengânge und Raumsinn (A. P., 1897). — 10. Lie 

 Functionen des Ohrlabyrinths (A. (j. P., lxxi, 72-104); — 11. Ohrlabyrinth, Raumsinn und 

 Orientirung {Ibid., lxxix, 211-303); — 12. Le sens de l'espace chez les sowns dansantes japo- 

 naises {Cinquantenaire de la Soc. de Biologie, 1899 544-S49); — 13. (C. R., 1900), — 14. 

 Flourens. Recherches expérimentales sur les propriétés et les fonctions du système nerveux 

 dans les animaux vertébrés, 2« édition, Paris, 1842. — 15. Stein (St. v.). Les fonctions du 

 labyrinthe, Moscou, vol. i (en russe). — 16. Stern [Archiv f. Ohrenheilkunde, novembre 

 1893). — 17. Kœnig. Contribution à l'étude expérimentale, etc., Paris, F. Alcan, 1897. — 

 18. VuLPiAN. Leçons s. l. phys. générale, Paris, 1866. — 19. Schiff (M.). Œuvres compL, 

 Lausanne, 1895-1898. — 20. Goltz (A. g. P., m, 1870, 172). — 21. Lœwenberg (C. il., 

 6 juin 1870). — 22. Cyon et Solucha, Travaux du laboratoire de phys. de l'Acad. méd. 

 chir. Saint-Pétersbourg, 1874 (en russe). — 23. Crum Brown. On the sensé of rotation, 

 etc. [Proceedings of the roy. Soc. of Edinb., vni, 1874). — 24. Mach (E.). Grundrisse der 

 Lehre von den Betvegungsempfindiingen, Leipzig, 1875. — 25. Breuer (J.). Ueb. d. Func- 

 tionen d. Bogengânge, etc. {Mediz. Jahrb. 1874-1875, Wien). — 26. Delage. Études expérim. 

 sur les illusions statiques et dynamiques, etc. {Arch. de Zoologie expérim., iv, 1886). — 

 27 AuBERT. Physiologische Studien itber die Orientirung, etc., Tiibingen, 1888. — 28. Mach 

 (E.). Beitrâge zur Analyse der Empfindungen. léna, 1886. — 29. Breuer (J.) (A. g. P., 

 XLViii, 1891). — 30. EwALD (L R.). Physiol. Unters. ûber d. N. Octavus, Wiesbaden, 1892. 



— 31. Spamer. Expérim. Beitrag, etc. (A. g. P., xxi, 1898). — 32. Gaglio {Arch. p. le scienze 

 mediche, xxiu, n° 3). — 33. Lyon (E. P.) {American Journal of Physiology,iu, 1899). — 34. 

 Hensen (V.). Wie steht es mit der Statocysten-Hypothese'l (A. g. P., lxxiv, 1899, 22-43); 



— 35. Vortrag gcgen den sechsten Sinn {Arch. f. Ohrenheilkunde, 1893). — 36 Steiner (J,). 

 Ueber das Centralnervensystem., etc. {Sitzungsb. d. K. Pr. Ak. d. Wiss., 20 mai 1886). — 

 37. Laudenbach. Zur Otolithen-Frage (A. g. P., Lxxvii, 1899, 311-321). — 38. Loeb . Der 

 Geotropismus bei Thieren {Ibicl., xlix, 175-190. 1891); — 39. Bethe, Die Locomotion der 

 Haifische {Ibid., lxxvi, 1899,470-494). — 40. Béer (Th.). Vergl. physiol. Studien zur Stato- 

 cystenfunction {Ibid., Lxxii, 1899). — 41. Longet. Nouvelles expériences relatives à la 

 soustr. du liquide cérébro-spinal {Ann. des se. naturelles, (3), Zoologie, iv, 1845). — 42. 

 Cyon (E. de). Les rapports entre le nerf acoustique et l'appareil moteur de l'œil {C. R., 1876 ; 

 Gesamm. phys. Arbeiten, Berlin, 1888). — 43. Purrinje (J.). Beitrâge z. Kent. d. Schwin- 

 dels, etc. {Prag. mediz. Jahrbûcher, 1820; Beilagen zur Breslauer Zeitung, n° 86 et n" 8, 

 1825 et 1826). — 44. James (W.). The sensé of dizzines in deafmutes {A^ner. Journ. of Oto- 

 logy, 1882). — 45. Kreidl. Physiol. des Ohrlabyrinths auf Grund von Versuchen an taubstu- 

 mmen{A. g. P., li, 119-151). — 46. Strehl. Physiol. des inneren Ohres {Ibid., lxi, 206-235). 



— 47. Kreidl (J6^■rf., lxx, 1898). — 48. Ribot {Revue philosophique, 1878). — 49. Rawitz 

 (B.). Bas Gehôrorgan d. japanischen Tanzmause (A. A. P., 1899). — 50. Cyon (E- de). 

 L'Orientation chez le pigeon voyageur {Revue scientifique, n° 12, 1900). — 51. Preyer (W.), 

 Bie Wahrnehmung des Schallrichtung, etc. (A. g. P., xl, 1887, 596-623). — 52. Bechterew. 

 Die Empfindungen, etc. (A. P., 1896). — 53. Breuer (J,). Ueber Bogengânge und Raumsinn 

 (A. g. P., Lxviii, 1897). — 54. Autenrieth. Betrachtungen ûber die Erkenntniss, etc. {Reil's 

 Arch., 1802). — 55. Venturi (G.). Indagine fisica sui colori, etc., 2'= édit., Modena, 1801. 



— 56. Spallanzani. Œuvres traduites par Senébier, Paris, vin, v, 19. — 57. Jurine. 

 Experiments on Bats, etc. {Philos. Magaz., i). — 58. Riehl. Der philosophische Kriticismus, 

 etc. Leipzig, 1876-87, vol. ii. 



E. DE CYON. 



ESSENCES. — Le nom d'essences ou d'huiles essentielles s'applique à une 

 série de corps hétérogènes qui n'ont entre eux d'autres rapports que quelques propriétés 

 physiques. Ce sont des substances en général volatiles, à odeurs plus ou moins pronon- 

 cées, généralement inflammables, et qui s'obtiennent pour la plupart en distillant les 

 plantes aromatiques en présence de l'eau. 



Ces substances tachent le papier à la façon des huiles; mais cette tache disparaît 

 sous l'influence de la chaleur, par suite de la volatilisation de l'essence. 



On s'était efforcé de classer les essences suivant leurs propriétés chimiques; nous ne 

 parlerons pas de ces essais de classiflcation, tous erronés. 



