ESTOMAC. 



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stituer deux réseau capillaires différents : l'un autour des éléments glandulaires, l'autre 

 sur la surface libre de la muqueuse. Quant aux vaisseaux lymphatiques, étudiés par 

 LovEN, ils se disposent dans la muqueuse de la façon suivante: des lacunes lymphatiques 

 de l'épithélium superficiel partent une série de capillaires qui suivent les espaces inter- 

 glandulaires et viennent se terminer dans uu réseau de canaux subglandulaires. Ce 

 réseau est à son tour en rapport avec un autre système de canaux plus développés, situé 

 dans la couche submuqueuse. La distribution des vaisseaux lymphatiques change d'ail- 

 leurs quelque peu dans les diverses régions de l'estomac. 



Tunique imisciUeusc (fig. 260). — La tunique niusculeuse de l'estomac des Mammifères 

 se compose, comme chez les autres Vertébrés, de deux plans fondamentaux de fibres : un 

 plan externe formé de 

 fibres longitudinales 

 qui font suite aux fibres 

 longitudinales de l'œso- 

 phage, et un plan in- 

 terne constitué par des 

 fibres transversales, cir- 

 culaires et obliques. Les 

 fibres longitudinales 

 s'épanouissent en arri- 

 vant au cardia sur les 

 parois de l'estomac et 

 forment chez quelques 

 animaux, comme l'Hom- 

 me, une forte bande 

 musculaire qui suit le 

 long de la petite cour- 

 bure et qui reçoit le 

 nom de cravate suisse. 

 En dehors de ces sortes 

 de fibres, l'estomac de 



certains Mammifères contiendrait encore des fibres longitudinales propres, suivant l'opi- 

 nion de Lesshaft. 



La plus grande partie des fibres transversales de l'estomac se trouve formée par des 

 faisceaux circulaires, perpendiculaires au grand axe de cet organe. Ces faisceaux constituent 

 une couche continue depuis le cardia jusqu'au pylore. D'après Schmidt, ces fibres forme- 

 raientau niveau du cardiaun véritable sphincter, chez un grand nombre d'animaux, excepté 

 chez les Ruminants. Toutefois cet avis n'est pas partagé par la plupart des anatomistes. 

 qui considèrent le cardia comme dépourvu de sphincter véritable. Il n'en est pas de 

 même pour le pylore, autour duquel les fibres circulaires se condensent pour former un 

 sphincter puissant. Rudinger et Klaussner ont même prétendu que les fibres longitudi- 

 nales rentrent dans la constitution de ces sphincters pyloriques. Il y aurait de la sorte 

 un constricteur et un dilatateur de pylore, comme cela se voit spécialement chez l'Homme, 

 chez le Chimpanzé, chez l'Ours et chez la Martre. D'après Lesshaft, les fibres circulaires 

 de l'estomac seraient des fibres propres de cet organe et sans aucun rapport avec les 

 fibres circulaires de l'œsophage. Celles-ci changeraient complètement de direction en 

 arrivant à l'estomac et deviendraient des fibres elliptiques. H est facile de démontrer 

 l'existence de cette nouvelle couche de fibres en enlevant avec soin la muqueuse de l'es- 

 tomac. On voit alors que ces fibres, prises dans leur ensemble, forment une anse à che- 

 val sur le côté gauche du cardia, d'où partent de nombreuses branches qui se répandent 

 sur chacune des faces de l'estomac. La presque totalité des fibres musculaires de l'es- 

 tomac sont des fibres lisses, mais il n'est pas rare de trouver parmi ces éléments quelques 

 fibres striées. Comme on le voit, l'appareil musculaire de l'estomac est très puissant, et, 

 en tout cas, beaucoup plus développé que dans les autres portions du tube digestif. Chez 

 les animaux qui ont un estomac complexe, il y a toujours une cavité qui se fait remar- 

 quer par Je plus grand développement de sa tunique musculeuse. Les phénomènes méca- 

 niques de la digestion ont, dans celte cavité, une place prépondérante. 



Fig. 260. — Disposition des fibres musculaires de l'estomac du cMen. 



D'aprës Mall. 



