888 ÉTHYLE (Dérivés de 1'). 



Loi'sque l'acide est monovalent, il ne peut y avoir qu'un composé neutre : 



Ex. L'azotate d'éthyle (C2H»')Az03 dérivé de l'acide azotique. 

 L'azotite tl'éthyle (C^H^jAzO^ dérivé do l'acide azoteux. 



Avec les acides polyvalents on peut obtenir plusieurs composés, certains d'entre eux 

 possèdent en même temps que la fonction éther une ou plusieurs fonctions acides. 

 L'acide sulfurique donne deux dérivés : 



Vacide sulfoviniqjie (C2H5)SO*H. 



Le sulfate d'éthyle (C2H5)2SO*. 



L'acide phosphorique donne trois dérivés : 



h'acide éthtjlphosphorique on phosphovinique. (C2H'ijPO''-H2. 



ISacide diéthylphosphoriqne (C'2H5)2PO<-H. 



Le phosphate Irlëlhylique (C2HS)3PO'^ 



L'éthyle est aussi susceptible de se combiner avec les métaux pour donner des dérivés 

 organo-métalliqucs, dont on a très peu étudié les propriétés pbysiologiques (Voy. Mer- 

 cure, Zinc). 



L'éthyle se subtitueaux hydrogènes de l'ammoniaque pour donner des ammoniaques 

 composées : les cthylamines. 



L'éthylamine (G'^H')AzH2 est un liquide léger, mobile, bouillant à 18°, 7, doué d'une 

 odeur ammonicale très pénétrante; elle est aussi caustique que l'ammoniaque. Elle donne 

 avec les acides des sels bien cristallisés. La diéthylamine (C2H^)2A-H est un liquide 

 inflammable, qui bout à 57°, qui ressemble beaucoup à l'éthylamine dans toutes ses réac- 

 tions. La triéthylamine (C2H'')'^Az est un liquide incolore, inflammable, plus léger que 

 l'eau dans laquelle elle est peu soluble, elle bout à 91°. L'hydrate de tétréthylammonium 

 (C2H^^)*AzOH en solution dans l'eau possède les principaux caractères et les réactions de 

 la potasse; il est fortement alcalin, d'une saveur très amère et très caustique, et agit sur 

 l'épiderme comme la potasse. 



Tous ces composés donnent avec les acides des sels bien ciistallisés. 



On retrouve ces dérivés dans les produits de putréfaction des matières azotées et 

 albuminoïdes. L'éthylamine a été signalée dans la farine putréliée et dans la levure de 

 bière avancée. On a rencontré la diéthylamine dans les poissons altérés par la putréfac- 

 tion, dans des saucisses et autres préparations de viandes conservées et altérées, dans 

 le bouillon putréfié. La triéthylamine a été retrouvée à côté de la mono et de la diéthyla- 

 mine dans les produits de putréfaction des peptones. A. Gautier les range au nombre 

 des ptomaïnes cadavériques d'origine bactérienne indéterminée. 



Nous n'entrerons pas dans de plus amples détails sur les très nombreux dérivés de 

 l'éthyle. Nous n'étudierons que ceux qui ont été l'objet d'applications thérapeuliqnes 

 ou de recherches physiologiques. 



Chlorure d'éthyle (C-H^Cl). — Éther chlorhydrique ou élhane monochloré. Ce 

 composé était connu des anciens chimistes, mais Robiquet et Gollin ont les premiers 

 fait connaître sa composition. On le prépai^e en faisant réagir l'acide chlorhydrique sur 

 l'alcool. C'est un liquide incoloi^e, d'odeur aromatique assez forte, légèrement alliacée, 

 de densité = 0,9214 à 0°. Il bout à 11° et se solidifierait à — 18° (Lôwig). Les vapeurs de 

 ce composé sont très combustibles et brûlent avec une flamme bordée de vert en déga- 

 geant de l'acide chlorhydrique. 



L'éther chlorhydrique est souvent employé mêlé à son poids d'alcool. Ce mélange 

 constitue l'éther muriatique alcoolisé des pharmacies. En raison de sa grande volatili- 

 sation, on utilise ses propriétés réfrigérantes comme anesthésique local. Il faut prendre 

 quelques précautions pour éviter une gelure par une application trop prolongée du jet 

 réfrigérant. Les dangers de l'emploi du chlorure d'éthyle sont les mêmes que ceux du 

 chlorure de méthyle; mais sensiblement atténués en raison de la dilïérence des points 

 d'ébullition. Les vapeurs de chlorure d'éthyle, en inhalations, provoquent l'anesthésie 

 générale, par un mécanisme analogue à celui de l'éther. L'anesthésie obtenue est rapide; 

 mais fugace. Son action ^est semblable à celle de l'éther. La commission anglaise des 



