DIOSMINE — DISSOCIATION. 129 



Vanat. comparées. 1876-1877. — Leuckart. Organologie d. Auges {Handbuch d. Aiigen- 

 heilkundc, ii, 280,1876). — Grenagher (K/m. Monatsbldtter f. Augenheilk.^ 1897); — Unter- 

 such. ùber d. Sehorgan dcr Arthropoden, 1879, Gœttingue. — Forel. Sensations des insectes 

 {Recueil zoolog. suisse. 1886 et 1887). — Plateau (F.). Rech. expérim. sur la vision chez les 

 arthropodes {Bulletin Acad. roy. des se. de Bruxelles, 1887 et 1888). — Exmer (S.). Die 

 Physiologie der facettirten Augen, 1891, Leipzig et Vienne. — Béer (Th.). L'accommo- 

 dation de Vœil de poisson ( A. g. P., 1894. lvih, 533). 



DIOSM I N E. — Principe cristallisable, extrait par Landerer du Diosma Crenata 

 au moyen de l'alcool. Ce corps est insoluble dans l'eau, mais soluble dans l'alcool, l'éther, 

 les huiles essentielles et les acides faibles. 



DISSOCIATION. — On désigne sous le nom de dissociation le fait que 

 deux corps peuvent, dans des conditions déterminées, s'unir pour en former un troisième, 

 tandis que, les conditions extérieures restant les mêmes, le corps formé peut se décom- 

 poser en ses composants. Anisi à 1000°, la chaux et l'acide carbonique peuvent s'unir, 

 suivant l'équation. 



CaO -f-Co2 = C03Ca, 



et inversement, à 1000°, le carbonate de calcium se décompose en chaux et acide carbo- 

 nique. Il en résulte que les réactions de dissociation ne seront jamais complètes, puis- 

 qu'elles sont limitées par la réaction inverse, et qu'il s'établira un état d'équilibre entre 

 le corps non décomposé et ses produits de décomposition, état d'équilibre variable avec 

 les conditions extérieures. Ainsi, dans le cas que uons indiquions plus haut, la disso- 

 ciation du carbonate de chaux s'arrête lorsque la tension de l'acide carbonique atteint 

 une valeur déterminée pour chaque température. Cette tension est : 



Qmm ^ 44Qo 



85--°> à 860° 

 520""'> à 1040° 



Elle croit donc rapidement avec la température. Si, à un moment donné, la tension 

 de l'acide carbonique diminue au-dessous de 520 millimètres (pour la température^de 1040"), 

 une certaine quantité de carbonate de chaux se décomposera en dégageant CO'-; inver- 

 sement, si nous faisons arriver de l'acide carbonique à une tension supérieure à 

 520 millimètres, cet acide s'unira à la chaux libre pour reformer du carbonate de chaux. 

 De là celte loi importante : On empêche la dissociation d'un corps en te mettant en contact 

 avec un excès de l'un des produits de sa dissociation. 



La dissociation ne s'applique pas seulement aux corps gazeux, mais également aux 

 produits en dissolution. Ainsi, quand nous traitons le nitrate de bismuth par l'eau, il 

 se décompose d'après l'équation : 



(Azo3)3Bi + H20 = AzOBiO^ -|- 2Az03H, 



et inversement, quand nous mettons le sous-nitrate de bismuth avec de l'acide azotique, 

 il s'y dissout en régénérant le métal bismuth d'après une réaction inverse à celle qui 

 lui a donné naissance. Il s'agit donc ici encore d'une véritable dissociation. La condition 

 d'équilibre sera réglée par la tension (c'est-à-dire la qualité) de l'acide azotique libre 

 dans le mélange. Si l'on augmente la quantité d'eau, le sous-nitrate se précipite, 

 tandis qu'il se redissout par addition d'acide azotique libre. 



Dans les deux exemples qui précèdent, le corps initial et ses deux composants 

 n'avaient pas le même état physique, et il nous était facile de constater et de mesurer 

 le phénomène de dissociation; mais il n'en est plus ainsi lorsque le composé et ses com- 

 posants ont tous le même état physique. 



Sainte-Claire Deville et ses élèves, qui ont découvert et étudié les phénomènes de 

 dissociation, ont pu montrer que la vapeur d'eau que l'on fait passer dans un tube 

 chauffé s'y dissocie, bien qu'elle ressorte de ce tube sans décomposition apparente. L'oxy- 

 gène et l'hydrogène formés dans les parties chaudes se recombinant dans les parties 

 froides pour former de l'eau. Deville a pu mettre en évidence l'oxygène et l'hydrogène 



DICT. DE PHYSIOLOGIE. — TOME V. 9 



