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distrihuUon de VéléÂdinc daii'^ hi muqueuse bucco-œsophaijlcnne des mammifères, C. R., 

 1883, cxvii, 1377-1379.) 



ELLAGIQUE (Acide) (CiH^OS). — A.-ide qu'on extrait de la noix de 

 f^alle, du tan, ayant servi au tannage des peaux, de l'écorce de pin et d'autres écorcos. 

 On le prépare eu déshydratant par ébullition l'acide ellagotannique (C'^poOi"*) qu'on 

 extrait au moyen d'alcool des gousses de dividivi [Cxsalpinia coriaria). Il donne des sels 

 cristallisables (C'^H^O^NA^). 



ELLÉBORINE. — Ce nom a été donné en 1853 par W. Bastick à une 

 substance azotée qu'il avait isolée des racines d'ellébore et dont il n'a pas analylique- 

 ment déterminé la composition. L'elléborine, étudiée par IIusemann et Marmé, a pour 

 formule C=^*H^-0^; c'est un glucoside qui cristallise en aiguilles blanches brillantes. Elle 

 existe dans les racines de l'ellébore noir et vert, Helleborus inger et viridis; elle s'y 

 trouve toujours accompagnée d'un autre glucoside, l'elléboréine, également étudiée par. 

 HusEMANiN et Marmé. L'ellébore vert est plus riche en elléborine que l'ellébore noir, et ce 

 sont les racines les plus âgées qui en renferment le plus. Presque insoluble dans l'eau, 

 elle se dissout bien dans l'alcool bouillant et le chloroforme, elle est peu soluble dans 

 l'éther et les huiles grasses. En solution alcoolique, elle possède une saveur acre et brû- 

 lante; chauITée, elle reste inaltérée jusqu'à 250°; à plus haute température, elle fond et 

 laisse un résidu charl onneux. L'acide sulfurique la dissout lentement en donnant une 

 coloration rouge cramoisi, mais elle est en grande partie précipitée de cette dissolution 

 par l'eau; une faible quantité est transformée en sucre et en elléborésine. Étendus et 

 bouillants, les acides minéraux ne la décomposent pas complètement, même après plu- 

 sieurs jours d'ébullition. Le chlorure de zinc en solution chaude la dédouble totalement 

 en glycose et helléborésinê. 



C36Hi206 + 4H2O = C30H38Oi + CCHi^oe 



Helléborine. Helléborésinê. Glycose. 



L'helléborésine ainsi obtenue est souillée de zinc et a l'apparence d'une résine : puri- 

 fiée et desséchée, elle forme une poudre blanchâtre, insipide, qui brunit et se ramollit à 

 140''-150", insoluble dans l'eau, à peine soluble dans l'éther, très soluble dans l'alcool. 



Les alcalis sont sans action sur l'elléborine. 



On l'obtient en traitant par l'alcool bouillant les racines d'ellébore vert coupées en 

 morceaux. Les liquides alcooliques sont réunis et concentrés par distillation. Le résidu 

 renferme l'elléborine, l'elléboréine et une huile grasse verte. Le résidu est repris par de 

 grandes quantités d'eau bouillante; l'elléborine insoluble dans l'eau pure se dissout en 

 présence de l'elléboréine. La solution aqueuse, filtrée pour séparer l'huile, dépose après 

 l'évaporalion l'elléborine à l'état cristallin; elle est purifiée par des lavages à l'eau et 

 ensuite par cristallisation dans l'alcool bouillant. 



L'elléborine possède des propriétés anesthésiantes qui ont été découvertes par Ventu- 

 BiNi et Elvidio. Trois à quatre gouttes d'une solution d'elléborine à un denii-niilligramme 

 de substance active par goutte déterminent en instillation dans le sac conjonctival de 

 lapins et de chiens une anesthésie complète de la cornée. L'anesthésie se produit en dix 

 à quinze minutes et dure environ une demi-heure. Elle est limitée à la cornée et ne 

 s'accompagne ni de relâchement des paupières, ni de modifications pupillaires, ni de 

 variation de la pression intra-oculaire. Les injections qui déterminent aussi l'anesthésie 

 locale ne doivent être employées qu'avec une extrême prudence en raison de l'action 

 toxique générale qu'elles déterminent. Une dose de 0s%24 en injection sous-cutanée tue 

 généralement un chien. L'action principale de cette substance s'exerce sur les centres 

 nerveux, et en particulier sur le cerveau qu'elle paralyse. Dès le déliut de l'empoisonne- 

 ment, les animaux présentent de l'accélération respiratoire, de l'agitation, bientôt suivie 

 de parésie des membres postérieurs, de tremblement et d'oscillation du corps. Enfin, la 

 respiration et le cœur se ralentissent, les pupilles se dilatent et en même temps l'on 

 peut observer un état de stupeur complète et une anesthésie presque absolue. La mort 

 arrive par paralysie des centres nerveux. A l'autopsie, on trouve les méninges du cerveau 



