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mais n'en percbiveht pas le fumet, qui n'ont pas con- 

 science du bouquet d'un vin, etc. 11 semble qu'il y ait 

 dans ces exemples combinaison de sensations gusta- 

 lives avec des sensations olfactives ; la perception des 

 aronies serait, en quelque sorte, ropuvred'un sensmixte. 

 Se basant sur la perte de ce sens particulier -pendant un 

 coryza intense, on s'est demande si chez les sujets qui 

 soul d'une facon pennanente dans rimpossibilite <lr 

 percevoir les aromes, le nerf olfactif ne manquait pas. 

 Cest encore une supposition. 



II faut absolument, pour juger la question de la part 

 que peuvent prendre a 1'olfaction les nerfs de la piv- 

 mu're et de la cinquieme paire, faire des experiences 

 precises. 



L'ablation des nerfs olfactifs pourrait etre executee 

 sans detruire les lobes olfactifs, etsans aniener une lesion 

 aussi grave. D'un autre c6te, ii suffirait de couper les 

 deux nerfs maxillaires superieurs pour enlever aux na- 

 rines la sensibilite generate on speciale qu'elles peuvent 

 tenir de la cinquieme paire, et observer 1'odorat com- 

 parativement avant et apres la section de cette branche 

 de la cinquieme paire. De cette facon, les delabrements 

 ayant ete pen considerables, il n'y aurait pasbesoin d'at- 

 tendre aussi longtempspour constaterretatde 1'olfaction ; 

 alors on ne pourrait plus objecter qu'il est survenu des 

 lesions de nutrition dans la muqueuse nasale. Nous avons 

 deja dit ailleurs que les branches de la cinquieme paire, 

 qui vont se clistribuer dans les fosses nasales, paraissent 

 jouir d'une sensibilite moindre, et se rapprocher par la 

 des nerfs de sensation speciale. 



