546 APPAREIL DIGESTIF. 



Vous voyez, messieurs, que la salive sous-maxillaire 

 est épaisse et visqueuse. Ces propriétés varient consi- 

 dérablement suivant les individus. Il est tout à fait 

 impossible de prédire à l'avance le degré de viscosité 

 de ce liquide chez un sujet donné. Mais, par l'intermé- 

 diaire du système nerveux, ces propriétés peuvent être 

 augmentées ou diminuées à volonté. Nous allons main- 

 tenant couper la corde du tympan après sa séparation 

 du lingual, et appliquer un courant galvanique à son 

 bout périphérique. La salive ainsi obtenue est, vous le 

 voyez, moins visqueuse que celle qui a été le résultat 

 des impressions gustatives. 



Il nous reste maintenant une autre expérience à 

 faire. Nous allons galvaniser le grand sympathique. La 

 corde du tympan étant entièrement paralysée par l'opé- 

 ration précédente, la salive que nous obtiendrons sera 

 évidemment produite sous l'influence exclusive du sys- 

 tème ganglionnaire. Cette expérience prouve que le 

 sympathique, abandonné h lui-même, est capable d'agir 

 sur la glande. Combien, sous ce rapport, la sous- 

 maxillaire diffère-t-elle de la parotide ! 



Vous voyez ici l'expérience : Le liquide est plus 

 visqueux que tout à l'heure; mais sa quantité paraît 

 insignifiante, en comparaison de la quantité produite 

 par l'excitation du nerf moteur. 



Ces expériences ont dû vous convaincre, messieurs, 

 que la glande sous-maxillaire est pourvue d'un double 

 appareil nerveux , et que deux ordres distincts de nerfs 

 président à ses fonctions physiologiques. Les nerfs 

 émanés du facial augmentent l'abondance et diminuent 



