532 APPAREIL DIGESTIF. 



à gauche, au lieu de porter directement sur la ligne 

 médiane, on observe une diminution de l'écoulement 

 salivaire de la glande dujnôme côté ; mais quand la 

 piqûre siège exactement sur la ligne médiane, l'écou- 

 lement est le même pour les deux glandes. 



Nous avons aussi remarqué que la glande sous- 

 maxillaire fournit plus de salive que la parotide. A 

 quoi faut-il attribuer cette différence? On pique le plan- 

 cher du quatrième ventricule, mais la salivation ne se 

 jiroduit que lorsque la pointe de l'instrument tran- 

 chant, dirigée en avant, vient intéresser les parties voi- 

 sines de l'origine de la cinquième paire. Il semblerait, 

 d'après cela, qu'une blessure intéressant directement 

 le centre nerveux, qui préside aux fonctions salivaires, 

 doit immédiatement provoquer la sécrétion à laquelle il 

 est attaché. En fait, nous savons que c'est par l'inter- 

 médiaire de la cinquième paire que se produisent la 

 plupart des actions réflexes qui exercent sur les glandes 

 salivaires une influence si considérable. On peut dire 

 que c'est à ce nerf que vient aboutir la plus grande 

 partie des impressions gustatives, qui sont la source 

 ordinaire de Técoulement salivaire. 



Nous avons souvent rejeté une expérience qui vient 

 confirmer la vérité de ce que nous venons d'exposer. 

 Coupez le nerf lingual et galvanisez son extrémité péri- 

 phérique : vous n'obtiendrez aucun résultat. Donnez du 

 vinaigre à l'animal en expérience : vous ne noterez 

 encore aucun effet, puisque vous avez divisé le nerf 

 chargé de transmettre l'impression. Mais si vous galva- 

 nisez l'autre bout du nerf, en aQ;issant ainsi directe- 



