DES FONCTIONS DU CERVEAU. 389 



que par l'harmonisation fonctionnelle des divers 

 organes que la température se maintient à peu 

 près fixe chez Fhomme et les animaux à sang 

 chaud. 11 y a en vérité autant de foyers calori- 

 fiques qu'il y a d'organes et de tissus particu- 

 liers, et nous devons partout relier la produc- 

 tion de chaleur avec le travail fonctionnel des 

 organes. Quand un muscle se contracte, quand 

 une surface muqueuse, une glande sécrètent, 

 il y a invariablement production de chaleur en 

 même temps qu'il se produit une suractivité 

 dans les phénomènes circulatoires locaux^ 



En est-il de même pour le système nerveux 

 et pour le cerveau? Des expériences modernes 

 ne permettent pas d'en douter. Chaque fois que 

 la moelle épinière et les nerfs manifestent la 

 sensibilité ou le mouvement, chaque fois qu'un 

 travail intellectuel s'opère dans le cerveau, une 

 quantité de chaleur correspondante s'y produit. 

 Nous devons donc considérer la chaleur dans 

 l'économie animale comme une résultante du 



1. Voy. Claude Bernard, Leçons sur la chaleur. Pa- 

 ris, 1876, 



