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chimiques générales; en les examinant succes- 

 sivement un à un^ on le démontre clairement. 

 Les matières calcaires qu'on rencontre dans les 

 coquilles des mollusques^ dans les œufs des 

 oiseaux^ dans les os des mammifères, sont bien 

 certainement formées selon les lois de la chi- 

 mie ordinaire pendant révolution de l'embryon. 

 Les matières grasses et huileuses sont dans le 

 même cas, et déjà la chimie est parvenue à 

 reproduire artificiellement dans les laboratoires 

 un grand nombre de principes immédiats et 

 d'huiles essentielles, qui sont naturellement 

 l'apanage du règne animal ou végétal. De même 

 les matières amylacées, qui se développent dans 

 les animaux et qui S3 produisent par Funion 

 du carbone et de Teau sous l'influence du so- 

 leil dans les feuilles vertes des plantes, sont 

 bien des phénomènes chimiques les mieux ca- 

 ractérisés. Si pour les matières azotées ou albu- 

 minoïdes les procédés de synthèse sont beau- 

 coup plus obscurs, cela tient à ce que la chimie 

 organique est encore trop peu avancée; mais 

 il est bien certain néanmoins que cqs substances 

 se forment par les procédés chimiques dans les 



