170 L'ELEMENT CONTRACTILE. 



nominee sue musculaire. Le sue musculaire a une 

 reaction alcaline, et nous signalons cette circonstance 

 avec d'autant plus de soin que nous avons vu les mou- 

 vements vibratiles se produire aussi dans im milieu 

 alcalin et s'arr6ter dans un milieu acide. Les memes 

 phenomenes se reproduisent exactement ici, et les 

 mou vements inusculaires s'arretent de meme dans 

 un milieu acide. Aussi la coupe d'un muscle vivant 

 est-elle toujours alcaline, tandis que la coupe d'un 

 muscle mort, mais non encore pourri, est acide. 



Le sue musculaire contient des substances albumi- 

 neuses et beaucoup d'autres substances fort diverses, 

 de la creatine, de la crcatinine, de 1'acide carbo- 

 nique, de 1'oxygene, etc., en assez grande quantite. 

 II disparait par la contraction du muscle, ou plutot 

 il s'use dans 1'accomplissement de cette fonction, car 

 on n'en trouve presque plus ou meme plus du tout 

 dans un muscle fatigue. 



On pourrait croire que toutes les substances que 

 nous venous de signaler existant dans le sang, elles 

 sont apportees par lui dans le muscle : car malgre 

 toutes les precautions qu'on peut prendre, on n'est 

 jamais sur d'avoir enleve completement le sang. Sans 

 doute, il n'est pas possible d'eviter completement 

 cette cause possible d'erreur, mais ce n'est pas a dire 

 qu'on ne puisse repondre a 1'objection. En effet, la 

 creatine 'et la creatinine existent bien dans le sang, 

 mais en si petite quantite, qu'il serait impossible de 

 les en retirer; an contraire, le sue musculaire nous 



